T
theking
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
5 kg bidon için;
1 kg kornişon salatalık
Küçük bir lahananın yarısı (iç kısmını kullanıyoruz)
Yarım kg cin biber veya acı turşu biber
2 adet kapya biber
3 adet kelek
Yarım kg havuç
1 avuç nohut
8 diş sarımsak
5 yemek kaşığı kaya tuzu
5 çay kaşığı limon tuzu
5 çay bardağı üzüm sirkesi
Maydanoz
Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak bütün malzemeleri yıkayıp doğranacak olanları doğrayalım.
Bidonun en altına nohutları atalım.
Karışık bir şekilde bütün malzemeleri ekleyelim.
Daha sonra malzemelerin üzerine kaya tuzu,limon tuzu ve sirkeyi ekleyelim.
Üzerine su ekleyip son olarak maydanoz yerleştirip kapağını iyice kapatalım.
Not: aynı ölçü ile sadece salatalık turşusuda hazırlayabilirsiniz. Kullanacağınız malzemeler tercihinize bağlı. (her bir lt kap için; 1 yemek kaşığı iri tuz, 1 çay bardağı üzüm sirkesi ve 1 çay kaşığı limon tuzu kullanabilirsiniz).
Karışık Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 kg bidon için;
1 kg kornişon salatalık
Küçük bir lahananın yarısı (iç kısmını kullanıyoruz)
Yarım kg cin biber veya acı turşu biber
2 adet kapya biber
3 adet kelek
Yarım kg havuç
1 avuç nohut
8 diş sarımsak
5 yemek kaşığı kaya tuzu
5 çay kaşığı limon tuzu
5 çay bardağı üzüm sirkesi
Maydanoz
Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak bütün malzemeleri yıkayıp doğranacak olanları doğrayalım.
Bidonun en altına nohutları atalım.
Karışık bir şekilde bütün malzemeleri ekleyelim.
Daha sonra malzemelerin üzerine kaya tuzu,limon tuzu ve sirkeyi ekleyelim.
Üzerine su ekleyip son olarak maydanoz yerleştirip kapağını iyice kapatalım.
Not: aynı ölçü ile sadece salatalık turşusuda hazırlayabilirsiniz. Kullanacağınız malzemeler tercihinize bağlı. (her bir lt kap için; 1 yemek kaşığı iri tuz, 1 çay bardağı üzüm sirkesi ve 1 çay kaşığı limon tuzu kullanabilirsiniz).
Karışık Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
