S
SoruCevap
Karamelli Sütlü Tatlı Tanımı İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Karamel sosu için;
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Karamelli Sütlü Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce tart kalıbımızı su ile çalkalayıp, süzülmesi için bir kenara bırakalım.
Daha sonra bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm materyalleri koyup, güzelce karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Ocaktan almadan vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar güzelce karıştıralım ve tart kalıbımıza dökelim ve oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırıp, düzgünce soğumasını bekleyelim, soğuduktan sonra servis tabağına aksi çevirelim.
Karamel sosu için şekerimizi tavaya alıp kısık ateşte erimesini bekleyelim, eriyen şekere 1 çay bardağı suyumuzu yavaş yavaş dökelim, sertleşecektir korkmayın o kendini tekrar bırakır, siz karıştırmaya devam edin.
Daha sonra nişastayı 1 su bardağı suda yeterlice açalım ve sosumuza dökelim ve karıştıra karıştıra kıvam almasını sağlayalım.
Muhallebimizin üzerine dökelim ve üzerini istediğiniz formda süsleyip, servis edebilirsiniz. Ben ceviz içi ile servis ettim tadı mükemmel oluyor.
Karamelli Sütlü Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Karamel sosu için;
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Karamelli Sütlü Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce tart kalıbımızı su ile çalkalayıp, süzülmesi için bir kenara bırakalım.
Daha sonra bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm materyalleri koyup, güzelce karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Ocaktan almadan vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar güzelce karıştıralım ve tart kalıbımıza dökelim ve oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırıp, düzgünce soğumasını bekleyelim, soğuduktan sonra servis tabağına aksi çevirelim.
Karamel sosu için şekerimizi tavaya alıp kısık ateşte erimesini bekleyelim, eriyen şekere 1 çay bardağı suyumuzu yavaş yavaş dökelim, sertleşecektir korkmayın o kendini tekrar bırakır, siz karıştırmaya devam edin.
Daha sonra nişastayı 1 su bardağı suda yeterlice açalım ve sosumuza dökelim ve karıştıra karıştıra kıvam almasını sağlayalım.
Muhallebimizin üzerine dökelim ve üzerini istediğiniz formda süsleyip, servis edebilirsiniz. Ben ceviz içi ile servis ettim tadı mükemmel oluyor.
Karamelli Sütlü Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
