Karamelli Puding

[theking]

Karamelli Puding Tanımı İçin Gereçler
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Sosu İçin;
4 yemek kaşığı toz şeker

Karamelli Puding Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencerede 3 yemek kaşığı toz şeker karamel haline getirilir.
Süt, un, yarım bardak şeker, nişasta, un, yumurta çırpma teliyle bir karıştırma kabında çırpılır.
Karamelin üzerine sütlü karışım dökülür. (Şeker sütü ekleyince katılaşıyor kaynadıkça eriyecektir).
Çırpma teliyle karıştırılarak kaynatılır.
Vanilya eklenir.1-2 dakika kaynatılır.
Kaseler az su ile ıslatılır.
Puding kaselere boşaltılır.
Bir tavada 4 yemek kaşığı şeker karamel haline getirilerek pudinglerin üzerine 2'şer tatlı kaşığı paylaştırılır.
Karşıt çevirerek soğuk servis edilir.
Not: Bu ölçülerle 6 kase puding elde ettim.

Karamelli Puding Tanımı Fotoğraflı Yapılışı