S
SoruCevap
Karamelli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
100 gram tereyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik su
1 tatlı kaşığı tarcın (miktarı azaltabilirsiniz)
1 çay kaşığı karbonat
2-3 su bardağı kadar un(ele yapışmayan hamur olmalı)
Karamelli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şeker ve suyu tavaya alıp ocakta sallaya sallaya karamelize edelim.
İçerisine tereyağını koyup 1-2 dakika daha ocakta tutup kenara alalım.
Biraz ılıyınca içerisine yumurtayı ekleyip çabucak karıştıralım.
Çok ılıtırsak şekerlenir.
Tarçın,karbonat,un ekleyip güzelce yoğuralım.
5 dakika dinlendirip yağlı kağıt ortasında açalım.
Kalınlığını istediğiniz üzere ayarlayabilirsiniz.
Kalıpla form verip tepsimize alalım.
180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Afiyet olsun
Karamelli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
100 gram tereyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik su
1 tatlı kaşığı tarcın (miktarı azaltabilirsiniz)
1 çay kaşığı karbonat
2-3 su bardağı kadar un(ele yapışmayan hamur olmalı)
Karamelli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şeker ve suyu tavaya alıp ocakta sallaya sallaya karamelize edelim.
İçerisine tereyağını koyup 1-2 dakika daha ocakta tutup kenara alalım.
Biraz ılıyınca içerisine yumurtayı ekleyip çabucak karıştıralım.
Çok ılıtırsak şekerlenir.
Tarçın,karbonat,un ekleyip güzelce yoğuralım.
5 dakika dinlendirip yağlı kağıt ortasında açalım.
Kalınlığını istediğiniz üzere ayarlayabilirsiniz.
Kalıpla form verip tepsimize alalım.
180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Afiyet olsun
Karamelli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
