T
theking
Karamelize Soganli Patlican Meze Tarifi İçin Malzemeler
320 gr közlenmiş patlıcan
3 kaşık yoğurt
çeyrek limon suyu
2 kaşık tahin
2 diş sarımsak
Tuz
Sos için:
3 adet kırmızı soğan (Piyazlık doğranmış )
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı soya sosu
Karamelize Soganli Patlican Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Zeytinyağını soğanları tavaya alın, kavrulmaya başlayınca şekeri ekleyin.
Soğanlar yumuşayınca soya sosunu ekleyip, karıştırın ve ocaktan alın.
Bir kaseye yoğurdu, sarımsağı, limonu, tahini ve tuzu ekleyip karıştırın, patlıcanıda ekleyip karıştırın.
Salata servis tabağına alın ve güzelce yayın. Üzerine karamelize soğanları ekleyin. Afiyet olsun….
Karamelize Soganli Patlican Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
320 gr közlenmiş patlıcan
3 kaşık yoğurt
çeyrek limon suyu
2 kaşık tahin
2 diş sarımsak
Tuz
Sos için:
3 adet kırmızı soğan (Piyazlık doğranmış )
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı soya sosu
Karamelize Soganli Patlican Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Zeytinyağını soğanları tavaya alın, kavrulmaya başlayınca şekeri ekleyin.
Soğanlar yumuşayınca soya sosunu ekleyip, karıştırın ve ocaktan alın.
Bir kaseye yoğurdu, sarımsağı, limonu, tahini ve tuzu ekleyip karıştırın, patlıcanıda ekleyip karıştırın.
Salata servis tabağına alın ve güzelce yayın. Üzerine karamelize soğanları ekleyin. Afiyet olsun….
Karamelize Soganli Patlican Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
