S
SoruCevap
Kapya Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Kapya biberli tavuk sote tarifi için öncelikle tavuk etlerini doğrayın. Ardından, kapya biberleri ince şeritler halinde kesin. Tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Sonra biberleri ekleyin ve karıştırın. Biberler yumuşayana kadar pişirin. Soteye tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Soteyi ocaktan almadan önce taze soğanları doğrayıp ekleyin. Soteyi sıcak servis yapın ve yanında pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
Kapya biberli tavuk sote, lezzetli bir ana yemek seçeneği olarak tercih edilen bir tariftir. İşte adım adım kapya biberli tavuk sote yapmanız için gerekli bilgiler:
– 500 gram tavuk göğsü
– 2 adet kapya biber
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
2. Kapya biberleri ve soğanı da küp şeklinde doğrayın.
3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
4. Tavuklar suyunu çektiğinde doğradığınız biberleri, soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
5. Salça, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. Kısık ateşte biberler yumuşayana kadar pişirin.
6. Kapya biberli tavuk soteyi sıcak servis yapın.
– Tavukları pişirirken kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirmeye özen gösterin.
– Tavukları çok fazla karıştırmadan, ara ara çevirerek pişirin.
– Biberleri ekledikten sonra karıştırarak pişirirken, biberlerin fazla çözülmemesine dikkat edin.
– Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kapya biberli tavuk sotenin kalori değeri porsiyon başına yaklaşık olarak 250-300 kalori arasında değişmektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Dikkat etmeniz gereken, yanında tüketilen diğer yiyecekler ve porsiyon kontrolüdür.
Tavuk eti kuşbaşı doğranır.
Biberler doğranır ve soğanlar yemeklik doğranır.
Tavuklar sote tenceresinde kavrulur.
Biberler ve soğanlar eklenir, kısık ateşte pişirilir.
Baharatlar ve tuz eklenir, karıştırılır ve servis edilir.
İçindekiler
Kapya Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Kapya biberli tavuk sote, lezzetli bir ana yemek seçeneği olarak tercih edilen bir tariftir. İşte adım adım kapya biberli tavuk sote yapmanız için gerekli bilgiler:
Gerekli Malzemeler Nelerdir?
– 500 gram tavuk göğsü
– 2 adet kapya biber
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Tarif Nasıl Uygulanır?
1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
2. Kapya biberleri ve soğanı da küp şeklinde doğrayın.
3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
4. Tavuklar suyunu çektiğinde doğradığınız biberleri, soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
5. Salça, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. Kısık ateşte biberler yumuşayana kadar pişirin.
6. Kapya biberli tavuk soteyi sıcak servis yapın.
Püf Noktaları Nelerdir?
– Tavukları pişirirken kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirmeye özen gösterin.
– Tavukları çok fazla karıştırmadan, ara ara çevirerek pişirin.
– Biberleri ekledikten sonra karıştırarak pişirirken, biberlerin fazla çözülmemesine dikkat edin.
– Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kapya Biberli Tavuk Sote Kaç Kalori İçerir?
Kapya biberli tavuk sotenin kalori değeri porsiyon başına yaklaşık olarak 250-300 kalori arasında değişmektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Dikkat etmeniz gereken, yanında tüketilen diğer yiyecekler ve porsiyon kontrolüdür.
Kapya Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
| Kapya Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır? |
| Tavuk eti kuşbaşı doğranır. |
| Biberler doğranır ve soğanlar yemeklik doğranır. |
| Tavuklar sote tenceresinde kavrulur. |
| Biberler ve soğanlar eklenir, kısık ateşte pişirilir. |
| Baharatlar ve tuz eklenir, karıştırılır ve servis edilir. |
Tavuk eti kuşbaşı doğranır.
Biberler doğranır ve soğanlar yemeklik doğranır.
Tavuklar sote tenceresinde kavrulur.
Biberler ve soğanlar eklenir, kısık ateşte pişirilir.
Baharatlar ve tuz eklenir, karıştırılır ve servis edilir.