T
theking
Kapya Biber Çorbası (Tavuk Suyuna) Tanımı İçin Gereçler
2 adet kapya biber
1 adet patates
1 adet soğan
2 adet havuç (Küçük)
1 adet kabak
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 diş sarımsak
Tuz
Kapya Biber Çorbası (Tavuk Suyuna) Tanımı Yapılışı
Zerzevatları küp küp doğrayalım.
Tencereye zeytinyağını alalım. Soğanı ve sarımsağı hafif kavuralım. (sarımsağı rendeleyelim).
Tüm zerzevatları sırası ile ekleyelim.
Tavuk suyunu sıcak suyu ek edelim.
Tuzunu da ekleyerek. Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Piştikten sonra blendardan geçelim.
Ben biraz koyu kıvamlı yaptım siz tercihe nazaran ayarlayabilirsiniz.
Üzerine hafif nane dökerek servis yaptım.
Ekmek kesimleri koyarak ta yedirebiliriz. Afiyet ve şifa olsun
2 adet kapya biber
1 adet patates
1 adet soğan
2 adet havuç (Küçük)
1 adet kabak
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 diş sarımsak
Tuz
Kapya Biber Çorbası (Tavuk Suyuna) Tanımı Yapılışı
Zerzevatları küp küp doğrayalım.
Tencereye zeytinyağını alalım. Soğanı ve sarımsağı hafif kavuralım. (sarımsağı rendeleyelim).
Tüm zerzevatları sırası ile ekleyelim.
Tavuk suyunu sıcak suyu ek edelim.
Tuzunu da ekleyerek. Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Piştikten sonra blendardan geçelim.
Ben biraz koyu kıvamlı yaptım siz tercihe nazaran ayarlayabilirsiniz.
Üzerine hafif nane dökerek servis yaptım.
Ekmek kesimleri koyarak ta yedirebiliriz. Afiyet ve şifa olsun
