T
theking
Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
125 gram tereyağ ya da margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı beyazı dışına
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
Kandil Simidi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Susamlarımızı tavaya alalım. Kokusu çıkana kadar güzelce kavuralım.
Susamların rengi dönmeye başladıktan sonra ocaktan alalım ve tabağa boşaltalım ve soğumasını bekleyelim
Hamuru için oda ısısındaki tereyağını yoğurma kabına alalım.
Beyazını üzeri için ayırdığımız 1 adet yumurta, sıvı yağ, sirke, yoğurt, tuz ve şekeri ekleyelim.
Hamurunuzu yavaşça karıştıralım.
Un kabartma tozu mahlebi ek ederek yoğurmaya başlayalım.
Unumuzu azar azar ekleyelim.
Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller koparalım.
Tezgahın müddetinde ince şeritler halinde uzatalım ve iki ucunu birleştirerek simit halini verelim.
Hazırladığımız kurabiyeleri evvel yumurta akına daha sonra kavurduğumuz susamlara batıralım.
Hazırlanan kurabiyeleri evvelden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Not:mahlep kurabiyelerimize güzel koku vermesi için kullanılmaktadır dilerseniz kullanmaya bilirsiniz. .
125 gram tereyağ ya da margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı beyazı dışına
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
Kandil Simidi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Susamlarımızı tavaya alalım. Kokusu çıkana kadar güzelce kavuralım.
Susamların rengi dönmeye başladıktan sonra ocaktan alalım ve tabağa boşaltalım ve soğumasını bekleyelim
Hamuru için oda ısısındaki tereyağını yoğurma kabına alalım.
Beyazını üzeri için ayırdığımız 1 adet yumurta, sıvı yağ, sirke, yoğurt, tuz ve şekeri ekleyelim.
Hamurunuzu yavaşça karıştıralım.
Un kabartma tozu mahlebi ek ederek yoğurmaya başlayalım.
Unumuzu azar azar ekleyelim.
Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller koparalım.
Tezgahın müddetinde ince şeritler halinde uzatalım ve iki ucunu birleştirerek simit halini verelim.
Hazırladığımız kurabiyeleri evvel yumurta akına daha sonra kavurduğumuz susamlara batıralım.
Hazırlanan kurabiyeleri evvelden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Not:mahlep kurabiyelerimize güzel koku vermesi için kullanılmaktadır dilerseniz kullanmaya bilirsiniz. .
