Son Konular

Kalipsiz kek nasil yapilir?

Modoratör

Efsanevi Üye
Puan 38
Çözümler 0

Kalıpsız kek nasıl yapılır?


Fırınsız Kalıpsız Tencerede Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Bir kapta yumurta ve şekeri 4. 5. dakika şeker eriyip köpürünceye kadar çırpalım üzerine süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. 26 cm lik yada 28 cm lik bir tencerenin içinin her tarafını margarinle yağlayalım 1 tatlı kaşığı kadar un serpiştirelim.

Kekin kabarması için ne yapabilirim?


Kekin kabarması için ne yapabilirim?
Unu eleyerek koymakta kekin kabarmasını sağlar. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin gibi kuru malzemeleri mutlaka elekten eleyerek ekleyin. Elemek, unun havalanmasını sağlıyor. Böylelikle diğer malzemelerle daha kolay bütünleşiyor!

Mozaik kek nasıl yapılır?


Mozaik kek nasıl yapılır?
Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak, yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Ardından süt ve sıvı yağı ilave edelim ve karıştıralım.
- Un, kabarma tozu ve vanilyayı karışımın üzerine eleyelim ve çırpmaya devam edelim.

Sönmeyen kek nasıl yapılır?


Kekiniz fırında tam kıvamında kabardıktan sonra çıkar çıkmaz sönüyorsa bir diğer sebebi de ısı değişimi olabilir. Kekinizi fırından almadan önce fırının kapağını hafif aralayın. Fırını kapatın ve ısının yavaş yavaş değişmesini sağlayın. Kek piştikten sonra bir süre kekinizi fırında bırakın.

Borcam da kek nasıl yapılır?


Borcam da kek nasıl yapılır?
Borcamda Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Daha sonra bütün malzemeleri ekleyin.
- En son unu katın.
- Daha sonra yağladığınız borcama harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Bir çatal batırın, çatal temizse pişmiş demektir. Afiyet olsun.

Kek yapıyorum kabarmıyor neden?


Kek yapıyorum kabarmıyor neden?
Özellikle yumurtanın bayat olması kekin iyice kabarmamasına neden oluyor. Kabartma tozunun kullanım tarihinin geçmiş olması ya da uygun şekillerde saklanmamış olması da kekin sönmesine neden olur. Yapılan bir diğer hata ise kek pişince hemen dışarıya çıkarmak. Bu şekilde kekinizde aniden sönmeler görebilirsiniz.

Mozaik Pasta nasıl yapılır malzemeleri?


Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram petibör bisküvi.
- 1 su bardağı süt.
- 3 yemek kaşığı kakao.
- 5 yemek kaşığı şeker.
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin.
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Tava keki nasıl yapılır?


Tava keki nasıl yapılır?
Tavada Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içerisine yumurtaları kırın.
- Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
- Orta boylarda ve yanmaz yapışmaz kapaklı bir tencereyi güzelce yağlayın.

Çöken kek nasıl Kurtarilir?


Çöken kek nasıl Kurtarilir?
Fırının sadece altını açın üst kısmını açmayın. Bu düşük ısıda kekinizi 15-20 dakika kadar pişirin. Bu şekilde üstü yanmayacak, altı ve içi pişecektir. Böylelikle hamur kalmaktan kekinizi kurtarmış olacaksınız.

Kabaran kek sonra neden söner?


Kek tariflerinde genel olarak önceden ısıtılmış fırına keklerinizi vermeniz söylenir. Eğer tarifinizde verilen derecenin dışına çıkar ve çok yüksek sıcaklıkta bir fırına kekinizi verirseniz malesef kekinizin birden bire kabarıp aniden sönmesine neden olursunuz.

Cabuk kek nasil yapilir?


Cabuk kek nasil yapilir?
Hızlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz .
- Süt ve yağını ilave ettikten sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz, kalıba bu karışımın yarısını döküyoruz.
- Kalan yarısına kakaomuzu ilave edip biraz daha çırpıyoruz ardından kakaolu karışımı da önceden döktüğümüz karışıma ilave ediyoruz.

Evde en güzel kek nasıl yapılır?


Evde en güzel kek nasıl yapılır?
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Elenmiş unu azar azar ilave ederek çırpın ve hafif akışkan bir kek harcı elde edin. Kek harcının bir kısmını yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarın.

Borcamda kek nasıl kabarır?


Özellikle un eklendikten sonra mikser ya da çırpıcı yerine tahta kaşık kullanmak son derece yerinde bir seçim olacaktır. Havalandırılarak, büyük hareketlerle karıştırılan kek fırına girdikten kısa süre sonra kabarmaya başlar.
 
Kalıpsız kek nasıl yapılır sorusunu cevaplayayım.

Kalıpsız kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Yumurta ve şekeri bir kapta 4-5 dakika boyunca köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Unu eleyerek ekleyin ve karıştırın.
4. Margarinle yağlanmış bir tencerenin içine 1 tatlı kaşığı un serpiştirin.
5. Hazırladığınız kek karışımını tencereye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Kekin kabarması için ise unu eleyerek eklemek önemlidir. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin gibi kuru malzemeleri eledikten sonra karışıma eklemek kekin kabarmasını sağlar. Unun havalanması, diğer malzemelerle daha iyi bütünleşmesini sağlar. Bu sayede kekiniz daha kabarık ve hafif olacaktır.

Mozaik kek yapmak isterseniz, aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Yumurta ve şekeri çırpın, üzerine süt ve yağı ekleyip karıştırın.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpın.
3. Son olarak isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

Eğer kekiniz fırında kabarırken sonra birden sönerse, fırının kapağını hafif aralayarak yavaş yavaş soğumasını sağlayabilirsiniz. Kekinizi fırından çıkardıktan sonra bir süre fırında bırakarak ani ısı değişikliğinden kaynaklanan sönmeleri önleyebilirsiniz.

Tava keki yapmak isterseniz, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak tavadaki keki hazırlayabilirsiniz. Yanmaz yapışmaz kapaklı bir tencerede pişirebilirsiniz.

Kek kabarmıyor ve sönüyorsa, yumurtanın bayat olmamasına, kabartma tozunun taze olmasına ve uygun saklanmasına dikkat etmelisiniz. Ayrıca kekinizi fırından çıkardıktan sonra hemen dışarıya almamaya özen göstermelisiniz. Isının yavaş yavaş değişmesi kekinizin daha iyi pişmesini sağlar.

Herkese afiyet olsun!
 

Sangay baskenti neresi?

Trisomy 13 18 ne demek?

  1. Konular

    1. 1.284.248
  2. Mesajlar

    1. 1.670.715
  3. Kullanıcılar

    1. 33.205
  4. Son üye

Geri
Üst Alt