Kalburabastı

[theking]

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı yemek sodası
Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığı)
Şerbet için;
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su (12-13 dk kaynatılır)

Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvı yağ, yoğurt ,yumurta ve şekeri hafif karıştıralım.
Daha sonra un ve sodayı ekleyip hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım.
Küçük toplar halinde yuvarlayalım.
Hafif yağladığımız nihalenin üzerine hafif bastırıp yayalım ortasına iri çekilmiş cevizi koyup birleştirelim.
Ben nihale üzerinde şekil verdim.
Daha sonra önceden ısıttığımız 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Tatlı soğuk şerbet hafif sıcak olacak şekilde şerbetimizi dökelim..
Afiyet olsun.Anneciğimin kolay ve lezzetli bir tarifi

Kalburabastı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı