S
SoruCevap
Kalburabastı Tarifi İcin Malzemeler
*2 su bardağı cicek yağı
*1 su bardağı sut
*Yarım su bardağı irmik
*Yarım su bardağı toz şeker
*2 paket kabartma tozu
*2 paket vanilya
*Aldığı kadar un
Şerbet icin:
*4 su bardağı su
*4 su bardağı şeker
*23 damla limon suyu
Kalburabastı Tarifi Yapılışı
1
*Yağ, sut, irmik, şeker, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar un ile hamuru yoğurun
*Yumuşak bir hamur olmalı, daha sonra fotoğraftaki gibi suzgecin uzerine mandalina buyukluğunde parca alıp elinizle bastırın icine ceviz koyup kapatın
*Fırın tepsisine dizin ve 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin
*Fırından cıkarıp soğumaya bırakın
*Şerbet icin butun malzemeleri bir tencereye koyun ve kaynayınca altını kısıp 10 dk daha kaynatın Kapatmadan once limon suyu ilave edin
*Puf noktası: kalburabastı soğuk olacak, şerbet altı kapandıktan 5 dk sonra kalburabastıların uzerine dokulecek
Bu tarifte ki miktara gore 2 fırın tepsisi kalburabastı cıkıyor Siz isterseniz 1 tepsi icin yarım olcek hamur ve yarım olcek şerbet yapabilirsiniz
*2 su bardağı cicek yağı
*1 su bardağı sut
*Yarım su bardağı irmik
*Yarım su bardağı toz şeker
*2 paket kabartma tozu
*2 paket vanilya
*Aldığı kadar un
Şerbet icin:
*4 su bardağı su
*4 su bardağı şeker
*23 damla limon suyu
Kalburabastı Tarifi Yapılışı
1
*Yağ, sut, irmik, şeker, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar un ile hamuru yoğurun
*Yumuşak bir hamur olmalı, daha sonra fotoğraftaki gibi suzgecin uzerine mandalina buyukluğunde parca alıp elinizle bastırın icine ceviz koyup kapatın
*Fırın tepsisine dizin ve 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin
*Fırından cıkarıp soğumaya bırakın
*Şerbet icin butun malzemeleri bir tencereye koyun ve kaynayınca altını kısıp 10 dk daha kaynatın Kapatmadan once limon suyu ilave edin
*Puf noktası: kalburabastı soğuk olacak, şerbet altı kapandıktan 5 dk sonra kalburabastıların uzerine dokulecek
Bu tarifte ki miktara gore 2 fırın tepsisi kalburabastı cıkıyor Siz isterseniz 1 tepsi icin yarım olcek hamur ve yarım olcek şerbet yapabilirsiniz
