T
theking
Kahve Yanı Çikolatası Tanımı İçin Malzemeler
400 gram kuru incir
2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
1 su bardağı karışık kuru meyve ve kuruyemiş (kayısı,üzüm,hurma,fındık,badem vb)
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
1 kalıp bitter/sütlü çikolata
Kahve Yanı Çikolatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru incirleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
Bir portakalın kabuğunu rendeleyelim ben patates soyacağı ile soyup ince doğradım.
Diğer karışık kuruyemiş ve meyveleri de tıpkı biçimde küçültelim.
Yumurta akı ,pudra şekeri ,tarçın, hindistan cevizini de ekleyip tüm materyalleri yoğuralım.
Oluşan hamurumda karışımdan cevizden küçük toplar alalım.
Çiğ köfte üzere evvel sıkıp sonra top yaparak yağlı kağıt üzerinde 17o derecede 15 dk pişirelim.
Piştikten sonra soğuyana kadar elimizi hiç değmeden bekliyoruz.
Bu sırada çikolatayı benmari yöntemi eritelim.
Soğuyan topları çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerinde çikolata donana kadar buzluğa atalım.
Çıkınca üzerini süsleyip servis edebiliriz. Muhabbetiniz bol olsun şimdiden
Kahve Yanı Çikolatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
400 gram kuru incir
2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
1 su bardağı karışık kuru meyve ve kuruyemiş (kayısı,üzüm,hurma,fındık,badem vb)
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
1 kalıp bitter/sütlü çikolata
Kahve Yanı Çikolatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru incirleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
Bir portakalın kabuğunu rendeleyelim ben patates soyacağı ile soyup ince doğradım.
Diğer karışık kuruyemiş ve meyveleri de tıpkı biçimde küçültelim.
Yumurta akı ,pudra şekeri ,tarçın, hindistan cevizini de ekleyip tüm materyalleri yoğuralım.
Oluşan hamurumda karışımdan cevizden küçük toplar alalım.
Çiğ köfte üzere evvel sıkıp sonra top yaparak yağlı kağıt üzerinde 17o derecede 15 dk pişirelim.
Piştikten sonra soğuyana kadar elimizi hiç değmeden bekliyoruz.
Bu sırada çikolatayı benmari yöntemi eritelim.
Soğuyan topları çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerinde çikolata donana kadar buzluğa atalım.
Çıkınca üzerini süsleyip servis edebiliriz. Muhabbetiniz bol olsun şimdiden
Kahve Yanı Çikolatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
