Kadın Budu Köfte

[theking]

Kadın Budu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
500 gr kıyma
2 adet orta uzunluk soğan
4 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
Maydanoz
Kara biber, kimyon
Bulamak için:
4-5 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
Kızartmak için;
Sıvıyağ

Kadın Budu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları ince ince doğrayıp 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Üzerine kıymanın yarısını ek ederek kavurmaya devam ediyoruz.
Üzerine ince doğranmış maydanozlarıda ekleyerek karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Çiğ kıymanın üzerine pişmiş kıymayı, baharatları, pirinçi ekleyerek karıştırıyoruz.
Büyük modüller alarak yassı köfte hali veriyoruz.
Önce una sonra çırpılmış yumurtaya buluyoruz.
Kızgın yağda iki tarafı kızarana kadar pişiriyoruz.
Kadın Budu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı