T
theking
Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler
500 kg tel kadayıf
Ceviz içi
Bulamak için;
4 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon dilimi
Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım bunun için toz şekeri, suyu ve çeyrek limon dilimini bir tencereye koyun.
Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kıvamını bi miktar kaşıkla alarak iki parmağınızla kontrol edin parmaklarınıza yapışıyorsa kıvamı olmuş demektir çünkü koyu kıvamlı bir şerbet olacaktır.
Kadayıftan uzunlamasına parçalar koparın ve en uç kısma bir tatlı kaşığı ceviz içi koyarak uzunlamasına sıkı sıkı sarın kadayıfları parçalamamaya dikkat edin.
Kadayıf dolmalarınızı kızgın yağın içine atın kısık ateşte kızartın ocağın altını çok açarsanız çabuk kızarır ve çıtırlığı olmaz şerbete atılınca hamurumsu bir kıvamı olur ve lezzetli olmaz.
Kızaran kadayıflarınızı hazırladığınız soğuk şerbetin içine atın 1 ila 2 dk bekletip şerbetten alın ve dilediğiniz gibi servis edin.
Afiyet olsun.
Kadayıf Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 kg tel kadayıf
Ceviz içi
Bulamak için;
4 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon dilimi
Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım bunun için toz şekeri, suyu ve çeyrek limon dilimini bir tencereye koyun.
Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kıvamını bi miktar kaşıkla alarak iki parmağınızla kontrol edin parmaklarınıza yapışıyorsa kıvamı olmuş demektir çünkü koyu kıvamlı bir şerbet olacaktır.
Kadayıftan uzunlamasına parçalar koparın ve en uç kısma bir tatlı kaşığı ceviz içi koyarak uzunlamasına sıkı sıkı sarın kadayıfları parçalamamaya dikkat edin.
Kadayıf dolmalarınızı kızgın yağın içine atın kısık ateşte kızartın ocağın altını çok açarsanız çabuk kızarır ve çıtırlığı olmaz şerbete atılınca hamurumsu bir kıvamı olur ve lezzetli olmaz.
Kızaran kadayıflarınızı hazırladığınız soğuk şerbetin içine atın 1 ila 2 dk bekletip şerbetten alın ve dilediğiniz gibi servis edin.
Afiyet olsun.
Kadayıf Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
