T
theking
Kabaktan Yoğurtlu Meze Nasıl Yapılır? Kabakları rendeleyin. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve limon suyu ekleyin. Karışımı buzdolabında bekletin. Kabakları sıkarak suyunu çıkartın ve yoğurt karışımına ekleyin. Üzerine nane serpin ve servis yapın.
İçindekiler
Kabaktan yoğurtlu meze yapmak için öncelikle kabakları yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından kabakları rendeleyin ve bir süzgeçte suyunu süzülmesi için bekletin. Bu süre zarfında yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine sarımsakları rendeleyip karıştırın.
Bu arada, süzülen kabakları bir kaba alın ve üzerine tuz serpin. Tuzun kabaklardan suyunu çekmesi için biraz bekleyin. Daha sonra kabakları sıkarak fazla suyunu çıkarın ve yoğurdun olduğu kaseye ekleyin.
Yoğurtlu kabak mezesine limon suyu da ekleyerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak nane, pul biber veya taze maydanoz gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Mezenin üzerini zeytinyağı ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken noktalar şunlardır: Kabakları rendelerken ince rende kullanmanız önemlidir. Ayrıca, kabakların suyunu iyice süzdüğünüzden emin olun. Yoğurtlu kabak mezesini buzdolabında bir süre dinlendirerek servis yapabilirsiniz.
Not: Bu tarifte kullanılan malzemeler 4 kişilik ölçüdür. Miktarları ihtiyaca göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu kabak mezesini isterseniz zeytinyağlı olarak da yapabilirsiniz.
Kabaklar rendelenir.
Yoğurt bir kaba alınır.
Kabaklar yoğurdun üzerine eklenir.
Maydanozlar ince ince doğranır.
Tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
İçindekiler
Kabaktan Yoğurtlu Meze Nasıl Yapılır?
Kabaktan yoğurtlu meze yapmak için öncelikle kabakları yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından kabakları rendeleyin ve bir süzgeçte suyunu süzülmesi için bekletin. Bu süre zarfında yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine sarımsakları rendeleyip karıştırın.
Bu arada, süzülen kabakları bir kaba alın ve üzerine tuz serpin. Tuzun kabaklardan suyunu çekmesi için biraz bekleyin. Daha sonra kabakları sıkarak fazla suyunu çıkarın ve yoğurdun olduğu kaseye ekleyin.
Yoğurtlu kabak mezesine limon suyu da ekleyerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak nane, pul biber veya taze maydanoz gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Mezenin üzerini zeytinyağı ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken noktalar şunlardır: Kabakları rendelerken ince rende kullanmanız önemlidir. Ayrıca, kabakların suyunu iyice süzdüğünüzden emin olun. Yoğurtlu kabak mezesini buzdolabında bir süre dinlendirerek servis yapabilirsiniz.
Not: Bu tarifte kullanılan malzemeler 4 kişilik ölçüdür. Miktarları ihtiyaca göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu kabak mezesini isterseniz zeytinyağlı olarak da yapabilirsiniz.
Kabaktan Yoğurtlu Meze Nasıl Yapılır?
| Kabaktan Yoğurtlu Meze Nasıl Yapılır? |
| Kabakları rendeleyin. |
| Yoğurdu bir kaba alın. |
| Kabakları yoğurdun üzerine ekleyin. |
| Maydanozları ince ince doğrayın. |
| Tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. |
Kabaklar rendelenir.
Yoğurt bir kaba alınır.
Kabaklar yoğurdun üzerine eklenir.
Maydanozlar ince ince doğranır.
Tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır.