T
theking
Kabak Musakka Tanımı İçin Materyaller
1 yemek kaşığı da domates salçası
4 adet kabak
1 adet soğan
250 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Safran tozu
Kabak Musakka Tanımı Yapılışı
Merhabalar.
Öncelikle kabaklarımızı halka halka doğruyoruz.
Üzerine tuz ,karabiber ve safranımızı serpiştirip harmanlıyoruz en az bir saat dinlendirelim.
Daha sonra tenceremizin içerisine kıymamızı koyup kavuruyoruz.
Üzerine bir adet soğan doğruyoruz ufak ufak((tercihen isterseniz koymayabilirsiniz)).
Daha sonra bir cimdik tuz atıp düzgünce kavuralım.
Dinlendirdiğimiz kabakları kavrulan kıymamızın üzerine serelim .
Altını kısık ateşte pişirelim.
1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip suyunu bırakana kadar pişirelim .
İsteğe nazaran su desteği yapabiliriz.
Afiyet olsun
1 yemek kaşığı da domates salçası
4 adet kabak
1 adet soğan
250 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Safran tozu
Kabak Musakka Tanımı Yapılışı
Merhabalar.
Öncelikle kabaklarımızı halka halka doğruyoruz.
Üzerine tuz ,karabiber ve safranımızı serpiştirip harmanlıyoruz en az bir saat dinlendirelim.
Daha sonra tenceremizin içerisine kıymamızı koyup kavuruyoruz.
Üzerine bir adet soğan doğruyoruz ufak ufak((tercihen isterseniz koymayabilirsiniz)).
Daha sonra bir cimdik tuz atıp düzgünce kavuralım.
Dinlendirdiğimiz kabakları kavrulan kıymamızın üzerine serelim .
Altını kısık ateşte pişirelim.
1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip suyunu bırakana kadar pişirelim .
İsteğe nazaran su desteği yapabiliriz.
Afiyet olsun
