T
theking
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo kıyma
Yarım su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik
Pulbiber
3 adet patates
2-3 biber
1 domates
1 yemek kaşığı salça
İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte için; soğanı, sarımsağı, rendeleyip. Baharatları, yumurtayı, galeta ununu ekleyip, iyice yoğuralım ve kızartalım çok kızartmayalım.
Patatesleride dilimleyip az kızartalım.
Tepsiye sırayla dizip aralarınada biber ve domatesleride dilimleyip dizelim.
Salçayı tuz ve su ile karıştırıp, üstüne dökelim.
Tepsinin üzerine alüminyum folyo koyup, 20 dakika pişirelim.
Sonra folyoyu çekip üstü kızarana kadar biraz daha kızartalım afiyet olsun
İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo kıyma
Yarım su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik
Pulbiber
3 adet patates
2-3 biber
1 domates
1 yemek kaşığı salça
İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte için; soğanı, sarımsağı, rendeleyip. Baharatları, yumurtayı, galeta ununu ekleyip, iyice yoğuralım ve kızartalım çok kızartmayalım.
Patatesleride dilimleyip az kızartalım.
Tepsiye sırayla dizip aralarınada biber ve domatesleride dilimleyip dizelim.
Salçayı tuz ve su ile karıştırıp, üstüne dökelim.
Tepsinin üzerine alüminyum folyo koyup, 20 dakika pişirelim.
Sonra folyoyu çekip üstü kızarana kadar biraz daha kızartalım afiyet olsun
İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
