T
theking
İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler
2 adet patates
Yarım kilo kıyma
3 tane sivri biber
2 tane domates
Tuz
Toz biber
Karabiber
Yarım su bardağı galeta unu
1 yumurta
1 yemek kaşığı salça
İzmir Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel köfteyi yoğurmakla başlayacağız.
Tepsiye kıymayı koyuyoruz ,içine galeta unu ,bir yumurta ve baharatları ekliyoruz yoğuruyoruz.
Hal verip tepsiye diziyoruz .
Patatesleri soyup biraz yağda kızartın tepsiye alın.
Biber ve köfteyi de az az kızartın.
Hepsi bitince bir patates bir köfte diziyoruz .
Üzerine domatesleri diziyoruz.
Daha sonra salçalı su döküp 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun.
2 adet patates
Yarım kilo kıyma
3 tane sivri biber
2 tane domates
Tuz
Toz biber
Karabiber
Yarım su bardağı galeta unu
1 yumurta
1 yemek kaşığı salça
İzmir Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel köfteyi yoğurmakla başlayacağız.
Tepsiye kıymayı koyuyoruz ,içine galeta unu ,bir yumurta ve baharatları ekliyoruz yoğuruyoruz.
Hal verip tepsiye diziyoruz .
Patatesleri soyup biraz yağda kızartın tepsiye alın.
Biber ve köfteyi de az az kızartın.
Hepsi bitince bir patates bir köfte diziyoruz .
Üzerine domatesleri diziyoruz.
Daha sonra salçalı su döküp 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun.
