T
theking
İzmir Bombası Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
1 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
2 su bardağı un
İçi için;
1 kavanoz sürülebilir kakaolu fındık kreması
İzmir Bombası Tanımı Yapılışı
Birinci olarak hamuru yapmadan 30 dk – 1 saat kadar evvel krema tatlı kaşığı dolusu kadar top top olacak halde dondurucuda dondurulur.
Daha sonra un hariç başka materyaller karıştırılır.
Azar azar un elenerek eklenir ve yoğrulur.
Hamur üzeri streç sinema ile kapatılıp 20 dk dinlendirilir.
Daha sonra kesimler kopartılıp merdane yardımıyla ince bir biçimde açılır ve içerisine donmuş krema koyulur.
Hamur kenarlardan toplanıp kapatılır ve kalan hamur tabandan kesilir.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilir.
Uygunca ısınmış fırında 5-6 dk pişirilir.
Birinci sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hamuru için;
1 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
2 su bardağı un
İçi için;
1 kavanoz sürülebilir kakaolu fındık kreması
İzmir Bombası Tanımı Yapılışı
Birinci olarak hamuru yapmadan 30 dk – 1 saat kadar evvel krema tatlı kaşığı dolusu kadar top top olacak halde dondurucuda dondurulur.
Daha sonra un hariç başka materyaller karıştırılır.
Azar azar un elenerek eklenir ve yoğrulur.
Hamur üzeri streç sinema ile kapatılıp 20 dk dinlendirilir.
Daha sonra kesimler kopartılıp merdane yardımıyla ince bir biçimde açılır ve içerisine donmuş krema koyulur.
Hamur kenarlardan toplanıp kapatılır ve kalan hamur tabandan kesilir.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilir.
Uygunca ısınmış fırında 5-6 dk pişirilir.
Birinci sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.