T
theking
İzmir Bomba Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Hamuru:
4 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
İçine:
400 gram kakaolu fındık kreması
İzmir Bomba Tatlısı Tanımı Yapılışı
Hamur için evvel kuru gereçler karıştırılır.
Sonra sıvılar eklenerek hamur yoğurulur.
15-20 dakika ağzı kapalı bir formda buzdolabında bekletilir.
Hamur ceviz büyüklüğünde modüllere bölünür.
Bezeler çok ince açılarak buzdolabında bekleyen çoko kremadan her hamura 1 tatlı kaşığı konur.
El ile yuvarlanarak alt kısmına gelen hamur fazlalığı kopartılarak tepsiye dizilir.
Evvelden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika üzeri fazla kızarmayacak formda pişirilir.Afiyet olsun.Hayırlı üç aylar.
Hamuru:
4 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
İçine:
400 gram kakaolu fındık kreması
İzmir Bomba Tatlısı Tanımı Yapılışı
Hamur için evvel kuru gereçler karıştırılır.
Sonra sıvılar eklenerek hamur yoğurulur.
15-20 dakika ağzı kapalı bir formda buzdolabında bekletilir.
Hamur ceviz büyüklüğünde modüllere bölünür.
Bezeler çok ince açılarak buzdolabında bekleyen çoko kremadan her hamura 1 tatlı kaşığı konur.
El ile yuvarlanarak alt kısmına gelen hamur fazlalığı kopartılarak tepsiye dizilir.
Evvelden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika üzeri fazla kızarmayacak formda pişirilir.Afiyet olsun.Hayırlı üç aylar.
