Izgarada Tavuk Köftesi

[theking]

Izgarada Tavuk Köftesi Tanımı İçin Gereçler
600 grm tavuk göğsü
1 adet soğan
2 dış sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı galeta unu
Göz kararı tuz
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 adet kapya biber
Kızartma için;
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Izgarada Tavuk Köftesi Tanımı Yapılışı

Tavuğumuzu robottan geçirelim yoğurma kabına alalım .
Soğan sarımsak biber baharatların hepsini robottan geçirelim .
Tavuğu üzerine dökelim kalan bütün gereçleri ek edip güzelce yoğuralım 1 saat kadar dolapta dinlendirelim.
Daha sonra biçim verelim ve tavayı yağlayıp köfteleri dizelim ve güzelce kızartalım orta ateşte önlü artlı ( baharat ölçüsünü eksiltebilir yada arttıra bilirsiniz ben yanına domates közledim isteğe bağlı domates soğan biber közleye bilirsiniz )
Deneyecek olanlara afiyet olsun