S
SoruCevap
İzbarço Nasıl Yapılır? İzbarço yapımı oldukça kolaydır ve evde rahatlıkla uygulanabilir. İlk olarak, İzbarço malzemeleri olan un, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Ardından, hamurun kıvamını alması için azar azar su ekleyin. Daha sonra, hamuru yoğurarak ele yapışmayan bir hale getirin. Hamuru beze şeklinde şekillendirip üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla istenilen kalınlıkta açın. Son olarak, açılan hamuru istediğiniz şekilde kesin ve tavada kızartın. İzbarço, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!
İçindekiler
İzbarço, evde kolayca hazırlanabilen bir tatlı türüdür. İşte İzbarço yapmanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:
İzbarço yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket vanilya
– Yarım paket kabartma tozu
– Üzeri için çikolata sosu veya pudra şekeri
İzbarço yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Unu bir kaba alın ve ortasını havuz gibi açın.
2. Sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Malzemeleri yoğurarak hamuru oluşturun.
4. Hamuru, merdane yardımıyla biraz kalın olacak şekilde açın.
5. Açtığınız hamuru keskin bir bıçakla istediğiniz şekillerde kesin.
6. Kesilen hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Pişen İzbarçoları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
9. Soğuyan İzbarçoların üzerini isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyin.
10. Afiyetle tüketin.
İzbarço yaparken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz önemlidir:
– Hamurun kıvamı ele yapışmayacak kadar olmalıdır. Gerekirse un ekleyerek veya yoğurt miktarını ayarlayarak kıvamı düzenleyebilirsiniz.
– Hamuru açarken un serpmek veya hamuru çok inceltmemek önemlidir. Aksi takdirde İzbarçolar dağılabilir veya kuruyabilir.
– İzbarçoları pişirirken fırının sıcaklığına dikkat etmelisiniz. Fırınınızın performansına göre pişirme süresi değişebilir, bu yüzden kızarıncaya kadar sık sık kontrol etmenizde fayda vardır.
– İzbarçoların üzerini süslerken damak zevkinize göre çikolata sosu veya pudra şekeri kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak farklı süslemeler de yapabilirsiniz.
İzbarçolar, tazeliğini ve lezzetini korumak için mümkünse aynı gün içerisinde tüketilmelidir. Ancak hava almayan bir kapta sakladığınızda birkaç gün boyunca da tazeliğini koruyabilir.
İzbarço yapımında kullanılan malzemelerin bazıları değiştirilebilir veya ek malzemeler eklenebilir. Örneğin, hamura rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Aynı şekilde çikolata sosu yerine farklı soslar kullanarak da farklı tatlar deneyebilirsiniz. Kendi zevkinize uygun olarak malzemeleri değiştirebilirsiniz.
İzbarço'nun kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak bir adet İzbarço, yaklaşık 150-200 kalori içermektedir. Ancak bu değerler tahmini değerlerdir, kesin kalori miktarını öğrenmek için kullanılan malzemelerin kalori değerlerini kontrol etmeniz önerilir.
İzbarço, genellikle Türkiye'nin Ege Bölgesi'nde tüketilen bir tatlıdır. Özellikle İzmir ve çevresinde yaygın olarak bilinir ve tercih edilir. Ancak İzbarço'nun lezzeti ve kolay yapımı nedeniyle diğer bölgelerde de sıklıkla yapılarak tüketilmektedir.
İzbarço yaparken aşağıdaki püf noktalara dikkat etmeniz lezzetli bir sonuç elde etmenize yardımcı olacaktır:
– Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmayın, sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırın.
– Hamuru açarken un serpin ve hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.
– İzbarçoları fırına vermeden önce üzerlerine çatalla delikler açın, böylece pişerken kabarmalarını engelleyebilirsiniz.
– İzbarçoların üzerini süslerken çikolata sosu veya pudra şekeri ile farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
İzbarço hamurunu istediğiniz şekilde keserek farklı şekiller verebilirsiniz. Örneğin, kare, üçgen, yuvarlak veya çiçek şeklinde keserek farklı görüntüler elde edebilirsiniz. Hayal gücünüzü kullanarak farklı şekiller deneyebilirsiniz.
İzbarço yapımında kullanılan malzemelerin bazıları değiştirilebilir veya ek malzemeler eklenebilir. Örneğin, sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı veya margarin kullanabilirsiniz. Yoğurt yerine ayran veya süzme yoğurt da tercih edilebilir. Şeker miktarını azaltmak isterseniz alternatif tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Yaratıcılığınıza göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.
İzbarço yapımında çeşitli malzemeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, hamura çekilmiş ceviz, fındık veya badem ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın gibi baharatlar da farklı aroma katmaktadır. Kişisel tercihinize göre malzemeleri ekleyebilirsiniz.
İzbarçoların üzerini süslemek için farklı soslar kullanabilirsiniz. En yaygın olarak çikolata sosu veya pudra şekeri tercih edilmektedir. Bunların dışında meyve püresi, karamelize şeker sosu veya bal gibi farklı soslar da kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre sos seçebilirsiniz.
İzbarço yapmanın birkaç farklı yöntemi bulunmaktadır. Örneğin, fırın yerine tavada da pişirebilirsiniz. Bunun için hamurları yağlı kağıt serilmiş tavada kısık ateşte pişirebilirsiniz. Bu yöntemde dikkat etmeniz gereken nokta, tavayı ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlamaktır. Aynı şekilde hamuru kızartarak da İzbarço yapabilirsiniz. Bu yöntemde hamurları sıcak yağda kızartarak hazırlayabilirsiniz.
İzbarçoların pişme süresi, fırınınızın performansına göre değişiklik gösterebilir. Genellikle önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir. Fırının sıcaklığına ve İzbarçoların üzerinin kızarıncaya kadar pişirilmesine dikkat etmelisiniz.
İzbarçolar, genellikle çay veya kahve eşliğinde servis edilir. Soğuduktan sonra üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
İzbarço yapmanın birkaç faydası bulunmaktadır:
– Evde kolayca hazırlanabilen bir tatlıdır, böylece dışarıda hazır tatlılar satın almak yerine kendi sağlıklı ve doğal tatlınızı yapabilirsiniz.
– Malzemeleri kontrol ederek daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz. Şeker miktarını azaltabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
– Lezzetli ve pratik bir tatlıdır, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
– İzbarço, çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketilebilecek bir tatlıdır.
İzbarço hamurunu saklamak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:
– Hamuru hemen kullanmayacaksanız, streç film ile sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Hamuru dondurucuda saklamak isterseniz, hamuru küçük parçalara ayırarak dondurabileceğiniz gibi, açılmış hamuru da dondurabilirsiniz. Dondurucuda sakladığınız hamuru kullanmadan önce buzdolabında çözülmesini bekleyin.
– İzbarço hamuru, saklamak için en fazla 2-3 gün boyunca buzdolabında tazeliğini koruyabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz dondurucuda muhafaza etmeniz önerilir.
İzbarço yaparken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz önemlidir:
– Malzemeleri ölçülü kullanmaya özen gösterin, fazla veya eksik kullanmak sonucu etkileyebilir.
– Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmayın, sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırın.
– Hamuru açarken un serpin ve hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.
– İzbarçoları pişirirken fırının sıcaklığına dikkat edin ve kızarıncaya kadar pişirin.
– İzbarçoları fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, sıcakken dağılabilir.
– İzbarçoları servis yaparken üzerini isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
İzbarçoları doğru şekilde saklamak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:
– İzbarçoları hava almayan bir kapta veya saklama kabında muhafaza edebilirsiniz.
– Oda sıcaklığında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilir.
– Daha uzun süre saklamak isterseniz, buzdolabında veya dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu durumda İzbarçoların üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süslememekte fayda vardır.
İzbarço'nun yumuşak olması için aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir:
– Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın. Hamur ele yapışmayacak kadar olmalıdır.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmayın, sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırın.
– Hamuru açarken un serpin ve hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.
– İzbarçoları pişirirken fırının sıcaklığına dikkat edin ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
İzbarço'nun dağılmasının birkaç sebebi olabilir:
– Hamurun kıvamı çok sulu veya çok katı olabilir. Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlamak önemlidir.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmak veya hamuru çok inceltmek dağılmalara sebep olabilir. Sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırmak önemlidir.
– İ
İzbarço yaparken tereyağı, un, yoğurt gibi malzemeler kullanılır.
Hamurun iyi yoğurulması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
Hamur dinlenirken üzerini örtmek için nemli bir bez kullanabilirsiniz.
Kızgın yağda kızartma işlemi sırasında hamurların çabuk pişmesi için dikkatli olun.
Hazırlanan İzbarçoları sıcak servis yapabilir ve dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
İçindekiler
İzbarço Nasıl Yapılır?
İzbarço, evde kolayca hazırlanabilen bir tatlı türüdür. İşte İzbarço yapmanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:
İzbarço İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
İzbarço yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket vanilya
– Yarım paket kabartma tozu
– Üzeri için çikolata sosu veya pudra şekeri
İzbarço Nasıl Yapılır?
İzbarço yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Unu bir kaba alın ve ortasını havuz gibi açın.
2. Sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Malzemeleri yoğurarak hamuru oluşturun.
4. Hamuru, merdane yardımıyla biraz kalın olacak şekilde açın.
5. Açtığınız hamuru keskin bir bıçakla istediğiniz şekillerde kesin.
6. Kesilen hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Pişen İzbarçoları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
9. Soğuyan İzbarçoların üzerini isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyin.
10. Afiyetle tüketin.
İzbarço Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir?
İzbarço yaparken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz önemlidir:
– Hamurun kıvamı ele yapışmayacak kadar olmalıdır. Gerekirse un ekleyerek veya yoğurt miktarını ayarlayarak kıvamı düzenleyebilirsiniz.
– Hamuru açarken un serpmek veya hamuru çok inceltmemek önemlidir. Aksi takdirde İzbarçolar dağılabilir veya kuruyabilir.
– İzbarçoları pişirirken fırının sıcaklığına dikkat etmelisiniz. Fırınınızın performansına göre pişirme süresi değişebilir, bu yüzden kızarıncaya kadar sık sık kontrol etmenizde fayda vardır.
– İzbarçoların üzerini süslerken damak zevkinize göre çikolata sosu veya pudra şekeri kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak farklı süslemeler de yapabilirsiniz.
İzbarço Ne Zaman Tüketilmelidir?
İzbarçolar, tazeliğini ve lezzetini korumak için mümkünse aynı gün içerisinde tüketilmelidir. Ancak hava almayan bir kapta sakladığınızda birkaç gün boyunca da tazeliğini koruyabilir.
İzbarço Yapımında Alternatif Malzemeler Nelerdir?
İzbarço yapımında kullanılan malzemelerin bazıları değiştirilebilir veya ek malzemeler eklenebilir. Örneğin, hamura rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Aynı şekilde çikolata sosu yerine farklı soslar kullanarak da farklı tatlar deneyebilirsiniz. Kendi zevkinize uygun olarak malzemeleri değiştirebilirsiniz.
İzbarço Kaç Kalori İçerir?
İzbarço'nun kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak bir adet İzbarço, yaklaşık 150-200 kalori içermektedir. Ancak bu değerler tahmini değerlerdir, kesin kalori miktarını öğrenmek için kullanılan malzemelerin kalori değerlerini kontrol etmeniz önerilir.
İzbarço Hangi Yörelerde Tüketilir?
İzbarço, genellikle Türkiye'nin Ege Bölgesi'nde tüketilen bir tatlıdır. Özellikle İzmir ve çevresinde yaygın olarak bilinir ve tercih edilir. Ancak İzbarço'nun lezzeti ve kolay yapımı nedeniyle diğer bölgelerde de sıklıkla yapılarak tüketilmektedir.
İzbarço Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
İzbarço yaparken aşağıdaki püf noktalara dikkat etmeniz lezzetli bir sonuç elde etmenize yardımcı olacaktır:
– Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmayın, sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırın.
– Hamuru açarken un serpin ve hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.
– İzbarçoları fırına vermeden önce üzerlerine çatalla delikler açın, böylece pişerken kabarmalarını engelleyebilirsiniz.
– İzbarçoların üzerini süslerken çikolata sosu veya pudra şekeri ile farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
İzbarço İçin Hangi Şekiller Verilebilir?
İzbarço hamurunu istediğiniz şekilde keserek farklı şekiller verebilirsiniz. Örneğin, kare, üçgen, yuvarlak veya çiçek şeklinde keserek farklı görüntüler elde edebilirsiniz. Hayal gücünüzü kullanarak farklı şekiller deneyebilirsiniz.
İzbarço Yapımında Hangi Malzemeler Değiştirilebilir?
İzbarço yapımında kullanılan malzemelerin bazıları değiştirilebilir veya ek malzemeler eklenebilir. Örneğin, sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı veya margarin kullanabilirsiniz. Yoğurt yerine ayran veya süzme yoğurt da tercih edilebilir. Şeker miktarını azaltmak isterseniz alternatif tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Yaratıcılığınıza göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.
İzbarço Yapımında Hangi Malzemeler Eklenilebilir?
İzbarço yapımında çeşitli malzemeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, hamura çekilmiş ceviz, fındık veya badem ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın gibi baharatlar da farklı aroma katmaktadır. Kişisel tercihinize göre malzemeleri ekleyebilirsiniz.
İzbarço Yapımında Hangi Soslar Kullanılabilir?
İzbarçoların üzerini süslemek için farklı soslar kullanabilirsiniz. En yaygın olarak çikolata sosu veya pudra şekeri tercih edilmektedir. Bunların dışında meyve püresi, karamelize şeker sosu veya bal gibi farklı soslar da kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre sos seçebilirsiniz.
İzbarço Yapmanın Farklı Yöntemleri Nelerdir?
İzbarço yapmanın birkaç farklı yöntemi bulunmaktadır. Örneğin, fırın yerine tavada da pişirebilirsiniz. Bunun için hamurları yağlı kağıt serilmiş tavada kısık ateşte pişirebilirsiniz. Bu yöntemde dikkat etmeniz gereken nokta, tavayı ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlamaktır. Aynı şekilde hamuru kızartarak da İzbarço yapabilirsiniz. Bu yöntemde hamurları sıcak yağda kızartarak hazırlayabilirsiniz.
İzbarço Kaç Dakikada Pişer?
İzbarçoların pişme süresi, fırınınızın performansına göre değişiklik gösterebilir. Genellikle önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir. Fırının sıcaklığına ve İzbarçoların üzerinin kızarıncaya kadar pişirilmesine dikkat etmelisiniz.
İzbarço Nasıl Servis Edilmelidir?
İzbarçolar, genellikle çay veya kahve eşliğinde servis edilir. Soğuduktan sonra üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
İzbarço Yapmanın Faydaları Nelerdir?
İzbarço yapmanın birkaç faydası bulunmaktadır:
– Evde kolayca hazırlanabilen bir tatlıdır, böylece dışarıda hazır tatlılar satın almak yerine kendi sağlıklı ve doğal tatlınızı yapabilirsiniz.
– Malzemeleri kontrol ederek daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz. Şeker miktarını azaltabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
– Lezzetli ve pratik bir tatlıdır, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
– İzbarço, çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketilebilecek bir tatlıdır.
İzbarço Hamuru Nasıl Saklanmalıdır?
İzbarço hamurunu saklamak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:
– Hamuru hemen kullanmayacaksanız, streç film ile sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Hamuru dondurucuda saklamak isterseniz, hamuru küçük parçalara ayırarak dondurabileceğiniz gibi, açılmış hamuru da dondurabilirsiniz. Dondurucuda sakladığınız hamuru kullanmadan önce buzdolabında çözülmesini bekleyin.
– İzbarço hamuru, saklamak için en fazla 2-3 gün boyunca buzdolabında tazeliğini koruyabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz dondurucuda muhafaza etmeniz önerilir.
İzbarço Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir?
İzbarço yaparken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz önemlidir:
– Malzemeleri ölçülü kullanmaya özen gösterin, fazla veya eksik kullanmak sonucu etkileyebilir.
– Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmayın, sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırın.
– Hamuru açarken un serpin ve hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.
– İzbarçoları pişirirken fırının sıcaklığına dikkat edin ve kızarıncaya kadar pişirin.
– İzbarçoları fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, sıcakken dağılabilir.
– İzbarçoları servis yaparken üzerini isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
İzbarço Nasıl Saklanmalıdır?
İzbarçoları doğru şekilde saklamak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:
– İzbarçoları hava almayan bir kapta veya saklama kabında muhafaza edebilirsiniz.
– Oda sıcaklığında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilir.
– Daha uzun süre saklamak isterseniz, buzdolabında veya dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu durumda İzbarçoların üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süslememekte fayda vardır.
İzbarço Nasıl Yumuşak Olur?
İzbarço'nun yumuşak olması için aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir:
– Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın. Hamur ele yapışmayacak kadar olmalıdır.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmayın, sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırın.
– Hamuru açarken un serpin ve hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.
– İzbarçoları pişirirken fırının sıcaklığına dikkat edin ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
İzbarço Neden Dağılıyor?
İzbarço'nun dağılmasının birkaç sebebi olabilir:
– Hamurun kıvamı çok sulu veya çok katı olabilir. Hamurun kıvamını kontrol ederken unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlamak önemlidir.
– Hamuru yoğururken fazla yoğurmak veya hamuru çok inceltmek dağılmalara sebep olabilir. Sadece malzemeleri birleştirecek kadar karıştırmak önemlidir.
– İ
İzbarço Nasıl Yapılır?
| İzbarço tarifi için öncelikle çeşitli malzemeleri hazırlamalısınız. |
| Malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun ve dinlenmeye bırakın. |
| Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak şekil verin. |
| Şekil verilen hamurları kızgın yağda kızartın. |
| Kızaran İzbarçoları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. |
İzbarço yaparken tereyağı, un, yoğurt gibi malzemeler kullanılır.
Hamurun iyi yoğurulması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
Hamur dinlenirken üzerini örtmek için nemli bir bez kullanabilirsiniz.
Kızgın yağda kızartma işlemi sırasında hamurların çabuk pişmesi için dikkatli olun.
Hazırlanan İzbarçoları sıcak servis yapabilir ve dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.