T
theking
İstiridye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
125 gram tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
1 dilim limon
Süsleme;
Toz antep fıstığı
İstiridye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
Tencerenin içerisine su,şeker ve limon dilimini ekleyip kaynamaya bırakıyorum.
Hamurum için oda sıcaklığında olan tereyağının üzerine yumurta,irmik,ince çekilmiş ceviz içi,vanilya ve denetimli bir biçimde un ve son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştırıp yoğuruyorum .
Hamurumu hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturup elimle yuvarlayıp üzerini bastırıyorum.
Bir çay bardağı yardım ile üzerine oval kesitler oluşturuyorum .Bir ucunun inceltim tam bir istiridye hali veriyorum.
Özenle dikdörtgen borcam tepsimi yağlayıp ve diziyorum.
180 derecelik fırında 25- 30 dk kadar pişiriyorum.
Pişip birinci sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizde ılıdıktan sonra şerbeti üzerine gezdiriyoruz .
Yaklaşık 2 saat dinlenmeye bırakıyorum. Servis esnasında antep fıstığı ile son dokunuşu yapıyorum.
İstiridye Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
1 dilim limon
Süsleme;
Toz antep fıstığı
İstiridye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
Tencerenin içerisine su,şeker ve limon dilimini ekleyip kaynamaya bırakıyorum.
Hamurum için oda sıcaklığında olan tereyağının üzerine yumurta,irmik,ince çekilmiş ceviz içi,vanilya ve denetimli bir biçimde un ve son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştırıp yoğuruyorum .
Hamurumu hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturup elimle yuvarlayıp üzerini bastırıyorum.
Bir çay bardağı yardım ile üzerine oval kesitler oluşturuyorum .Bir ucunun inceltim tam bir istiridye hali veriyorum.
Özenle dikdörtgen borcam tepsimi yağlayıp ve diziyorum.
180 derecelik fırında 25- 30 dk kadar pişiriyorum.
Pişip birinci sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizde ılıdıktan sonra şerbeti üzerine gezdiriyoruz .
Yaklaşık 2 saat dinlenmeye bırakıyorum. Servis esnasında antep fıstığı ile son dokunuşu yapıyorum.
İstiridye Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
