Ispanaklı Yumurta

[theking]

Ispanaklı Yumurta Tanımı İçin Malzemeler
200 gram ıspanak
1 küçük soğan
2-3 adet yumurta
1-2 yemek kaşığı beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber

Ispanaklı Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak ıspanaklar yıkanır, süzülür ve kurulanır.
İnce bir formda doğranır.
Uygun bir tavaya yağlar alınıp eritilir.
Soğan minik küp doğranır ve biraz tuzla sotelenir.
Küçüldüğünde ıspanaklar ek edilip yumuşamaya bırakılır.
Tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Yumuşadığında dileğe nazaran peynir ek edilir.
Yumurtalar kırılır bütün halde üzerine yerleştirilir.
Biraz tuz ve pul biber serpiştirilerek pişmeye bırakılır.
Pişme ayarını damak tadınıza nazaran ayarlayın.
Sonrasında sıcak servis yapılır. Afiyet olsun
Ispanaklı Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı