T
theking
Ispanaklı Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller
300 gram kadar ıspanak
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
6 yaprak hazır yufka
İçinin sosu:
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Ispanaklı Gül Böreği Tanımı Yapılışı
Evvel iç harcını hazırlayalım. Ben daha evvelce haşlayıp dondurucuya attığım ıspanağa çiğden kuru soğanı doğradım. Ve tuz, pul biber, karabiberi ekleyip karıştırdım.
Börekleri 2 kat yufkadan yapacaz.
Her kata sosumuzu fırça yardımıyla sürecez.
Sonra yufkamızı 4 e bölüp ağız kısmına harcımızı koyalım.
Evvel sigara böreği halinde saralım.
Daha sonra içe gerçek haldeki üzere yuvarlayalım. Bu süreci tüm yufkalarımıza yapıyoruz.
Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 ° derce evvelce ısıtılmış fırında kızartıyoruz. Afiyet olsun
300 gram kadar ıspanak
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
6 yaprak hazır yufka
İçinin sosu:
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Ispanaklı Gül Böreği Tanımı Yapılışı
Evvel iç harcını hazırlayalım. Ben daha evvelce haşlayıp dondurucuya attığım ıspanağa çiğden kuru soğanı doğradım. Ve tuz, pul biber, karabiberi ekleyip karıştırdım.
Börekleri 2 kat yufkadan yapacaz.
Her kata sosumuzu fırça yardımıyla sürecez.
Sonra yufkamızı 4 e bölüp ağız kısmına harcımızı koyalım.
Evvel sigara böreği halinde saralım.
Daha sonra içe gerçek haldeki üzere yuvarlayalım. Bu süreci tüm yufkalarımıza yapıyoruz.
Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 ° derce evvelce ısıtılmış fırında kızartıyoruz. Afiyet olsun