T
theking
Ispanaklı Büzgü Böreği Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yufka
İçi için;
500 gram ıspanak
2 adet kuru soğan
500 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Üst sosu için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Ispanaklı Büzgü Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları temizce yıkayıp, haşlıyoruz daha sonra suyunu sıkıyoruz. Soğanı kavuruyoruz.
İçine başka bir tavada kavurduğumuz kıymamızı koyup, baharatları ve ıspanağı ekliyoruz.
Yufkamızı seriyoruz, ıspanaklı harçtan üzerine koyup, bir oklava yardımıyla sarıp, oklava üzerinde büzüp, tepsiye diziyoruz.
Üzerine bolca hazırladığımız sostan sürüp, 200 derecede 35-40 dakikada pişiyoruz
Ispanaklı Büzgü Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 adet yufka
İçi için;
500 gram ıspanak
2 adet kuru soğan
500 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Üst sosu için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Ispanaklı Büzgü Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları temizce yıkayıp, haşlıyoruz daha sonra suyunu sıkıyoruz. Soğanı kavuruyoruz.
İçine başka bir tavada kavurduğumuz kıymamızı koyup, baharatları ve ıspanağı ekliyoruz.
Yufkamızı seriyoruz, ıspanaklı harçtan üzerine koyup, bir oklava yardımıyla sarıp, oklava üzerinde büzüp, tepsiye diziyoruz.
Üzerine bolca hazırladığımız sostan sürüp, 200 derecede 35-40 dakikada pişiyoruz
Ispanaklı Büzgü Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı