T
theking
Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
Tuz, pulbiber
6 yaş yufka
Çörekotu
Yufka iç harcı için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
1 yemek kaşığı un
1 kabartma tozu
1 sade soda (katarsanız daha nefis olur)
Ispanaklı Börek Tanımı Yapılışı
Ispanakları güzelce yıkayıp doğruyoruz, üstüne 1 soğanı küçük küçük doğruyoruz.
,Baharatları atıp karıştırıyoruz. Fırın tepsimizi yağlıyoruz, bir yufkayı koyup üstüne sıvı harcımızdan döküp güzelce yediriyoruz.
2. Yufkayı koyuyoruz, sıvı harcı yedirip üstüne ıspanakları diziyoruz.
Bu süreç yufka bitene dek devam edecek.
Yufkalar bittikten sonra kalan sıvı harcı üstüne büsbütün döküp yediriyoruz ve yumurta sarısını sürüyoruz.
Üstüne çörekotu döküyoruz ve hazıııır! 180-190° derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiiyet olsunnn
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
Tuz, pulbiber
6 yaş yufka
Çörekotu
Yufka iç harcı için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
1 yemek kaşığı un
1 kabartma tozu
1 sade soda (katarsanız daha nefis olur)
Ispanaklı Börek Tanımı Yapılışı
Ispanakları güzelce yıkayıp doğruyoruz, üstüne 1 soğanı küçük küçük doğruyoruz.
,Baharatları atıp karıştırıyoruz. Fırın tepsimizi yağlıyoruz, bir yufkayı koyup üstüne sıvı harcımızdan döküp güzelce yediriyoruz.
2. Yufkayı koyuyoruz, sıvı harcı yedirip üstüne ıspanakları diziyoruz.
Bu süreç yufka bitene dek devam edecek.
Yufkalar bittikten sonra kalan sıvı harcı üstüne büsbütün döküp yediriyoruz ve yumurta sarısını sürüyoruz.
Üstüne çörekotu döküyoruz ve hazıııır! 180-190° derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiiyet olsunnn