Ispanaklı Börek

[theking]

Ispanaklı Börek Tanımı İçin Materyaller
Yufka (2 adet yufkadan 4 modüle ayırdığım vakit 8 tane elde ettim)
İçi için :
3 bağ ıspanak
Sıvı yağ
2 soğan
Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber
Üzeri için :
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta

Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Ispanaklarımızı yıkayalım doğrayalım.
Sıvı yağı tencere içine alalım ve soğanlarımızı soteleyelim.
Ispanakları üzerine ek edelim.
Üzerine baharatlarımızı ek edelim. Çok fazla pişirmeyelim.
Biraz sönünce altını kapatalım. Birinci sıcaklığını atsın.
Yufkamızı alalım. 1 yufkayı 4 e bölelim. Kalem böreği üslubunda saralım. İçini bol koydum. İsteğinize nazaran değiştirebilirsiniz.
Fırın kabının içine sardığımız börekleri yerleştirelim.
Sosumuzu hazırlayalım.
Üzerlerine sürelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı