T
theking
Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler
4 adet yufka
İçi için;
Yarım kg ıspanak
6-7 adet maydanoz
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber, pulbiber, tuz, kimyon
Yufkalara sürmek için;
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
1 adet yumurta
Çörekotu
Susam
Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci önde küp küp doğradığımız soğanları bir tencere alıp kavuruyoruz. Salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra ıspanakları ekleyip biraz pişiriyoruz 10 dakika kadar. Sonra baharatları ekleyip kapatıyoruz.
Sosu için süt ve yağı bir kapta karıştırıp fırça yardımı ile ortadan ikiye kestiğimiz yufkalara sürüyoruz.
Sonra ıspanaklı karışımımızı koyup dilediğimiz hali veriyoruz.
Tüm yufkaları bu türlü yaptıktan sonra böreklerimizi fırın tepsimize alıp üzerlerine yumurta sürüp çörekotu ve susam döküyoruz.
200 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
İçi için;
Yarım kg ıspanak
6-7 adet maydanoz
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber, pulbiber, tuz, kimyon
Yufkalara sürmek için;
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
1 adet yumurta
Çörekotu
Susam
Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci önde küp küp doğradığımız soğanları bir tencere alıp kavuruyoruz. Salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra ıspanakları ekleyip biraz pişiriyoruz 10 dakika kadar. Sonra baharatları ekleyip kapatıyoruz.
Sosu için süt ve yağı bir kapta karıştırıp fırça yardımı ile ortadan ikiye kestiğimiz yufkalara sürüyoruz.
Sonra ıspanaklı karışımımızı koyup dilediğimiz hali veriyoruz.
Tüm yufkaları bu türlü yaptıktan sonra böreklerimizi fırın tepsimize alıp üzerlerine yumurta sürüp çörekotu ve susam döküyoruz.
200 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
