T
theking
İspanak börek içi nasıl hazırlanır? İspanak börek içi tarifi için öncelikle taze ve kaliteli ıspanakları iyice yıkayın. Ardından doğrayın ve suyunu süzün. Bir tavada sıvı yağ ile soğanları kavurun. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin ve soteleyin. İçine tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek karıştırın. Börek içi harcı hazır olduğunda yufkaları teker teker açın ve içine dökün. Rulo şeklinde sarın ve börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler
İspanak börek içi hazırlamak için öncelikle taze ve temiz bir demet ıspanak kullanmanız gerekmektedir. Ispanakları iyice yıkayıp saplarını ayıklayın ve doğrayın. Bir tencereye az miktarda su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynar suya doğranmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika kadar haşlayın. Haşlanan ıspanakları süzgece alın ve suyunu tamamen süzdürün.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek baharatlandırın. İç harcını ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
İspanak börek içi hazırlandıktan sonra yufkaları açın. Yufkaların üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Ardından yufkaları üst üste yerleştirin ve geniş bir dikdörtgen şeklinde kesin. Kesilen yufkaların her birine hazırladığınız ıspanaklı iç harçtan koyun. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin. Pişen börekleri fırından çıkarıp üzerine bir bez örtün ve bir süre dinlendirin. İspanak börek içi hazır! Afiyet olsun!
İspanak börek içi nasıl hazırlanır?
İspanakları yıkayıp doğrayın.
Soğanı doğrayıp yağda kavurun.
Doğradığınız ıspanakları soğana ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
İçindekiler
İspanak Börek İçi Nasıl Hazırlanır?
İspanak börek içi hazırlamak için öncelikle taze ve temiz bir demet ıspanak kullanmanız gerekmektedir. Ispanakları iyice yıkayıp saplarını ayıklayın ve doğrayın. Bir tencereye az miktarda su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynar suya doğranmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika kadar haşlayın. Haşlanan ıspanakları süzgece alın ve suyunu tamamen süzdürün.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek baharatlandırın. İç harcını ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
İspanak börek içi hazırlandıktan sonra yufkaları açın. Yufkaların üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Ardından yufkaları üst üste yerleştirin ve geniş bir dikdörtgen şeklinde kesin. Kesilen yufkaların her birine hazırladığınız ıspanaklı iç harçtan koyun. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin. Pişen börekleri fırından çıkarıp üzerine bir bez örtün ve bir süre dinlendirin. İspanak börek içi hazır! Afiyet olsun!
İspanak Börek İçi Nasıl Hazırlanır?
| İspanak börek içi nasıl hazırlanır? |
| İspanakları yıkayıp doğrayın. |
| Soğanı doğrayıp yağda kavurun. |
| Doğradığınız ıspanakları soğana ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. |
| Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. |
| Maydanozu doğrayıp ıspanak karışımına ekleyin ve karıştırın. |
İspanak börek içi nasıl hazırlanır?
İspanakları yıkayıp doğrayın.
Soğanı doğrayıp yağda kavurun.
Doğradığınız ıspanakları soğana ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.