T
theking
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kakao
1 paket vanilya
Sosu için;
2 su bardağı süt
200 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda ısısında bekletilmiş yumurt ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dk çırpıyoruz.
Daha sonra süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Un ve kabartma tozunuda ilave ederek son kez çırpıyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 dr fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz. Yaklaşık 30-35 dakikada pişmiş olacak.
Kekimiz pişerken sütümüzü şekerimizi ve kakaomuzu uygun bir tencereye alarak pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Son olarak çikolatamızın ilave ederek kısık ateşte çikolatalarımız eriyene kadar karıştırıyoruz.
Fırından çıkardığımız ilk sıcağı çıkmış kekimizi dilimleyip kürdanla delikler oluşturuyoruz ve sosumuzu güzelce eşit şekilde döküyoruz.
Kekimizi soğuyunca dilediğini gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Kek için;
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kakao
1 paket vanilya
Sosu için;
2 su bardağı süt
200 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda ısısında bekletilmiş yumurt ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dk çırpıyoruz.
Daha sonra süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Un ve kabartma tozunuda ilave ederek son kez çırpıyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 dr fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz. Yaklaşık 30-35 dakikada pişmiş olacak.
Kekimiz pişerken sütümüzü şekerimizi ve kakaomuzu uygun bir tencereye alarak pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Son olarak çikolatamızın ilave ederek kısık ateşte çikolatalarımız eriyene kadar karıştırıyoruz.
Fırından çıkardığımız ilk sıcağı çıkmış kekimizi dilimleyip kürdanla delikler oluşturuyoruz ve sosumuzu güzelce eşit şekilde döküyoruz.
Kekimizi soğuyunca dilediğini gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
