T
theking
İslak Çaylı Kek Nasıl Yapılır? İslak çaylı kek yapımı için öncelikle malzemeler hazırlanır. Kek hamuru için yumurta, şeker ve sıvı yağ karıştırılır. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Karışım homojen hale gelene kadar çırpılır. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış bir tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kek piştikten sonra çaylı şerbet hazırlanır. Şeker ve su kaynatılır ve çay eklenir. Şerbet, kekin üzerine dökülerek iyice emmesi sağlanır. Son olarak kek dilimlenerek servis edilir. İslak çaylı kek, çay severler için harika bir lezzet seçeneğidir.
İçindekiler
İslak çaylı kek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçerisindeki çay aroması ve nemli dokusuyla oldukça beğenilen bu keki evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte İslak çaylı kek yapmanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:
– 2 su bardağı un
– 1,5 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı demli çay
– 1 paket vanilin
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tutam tuz
1. İlk olarak yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şeker ile birlikte mikserle iyice çırpın. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
2. Sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin ve homojen bir karışım elde edene kadar mikserle çırpın.
3. Demli çayı ekleyin ve tekrar çırpın.
4. Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin.
5. Karışımı spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun, ancak karışımı fazla çırpmamaya özen gösterin.
6. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
7. Kek piştikten sonra fırından alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
8. İslak çaylı kek servise hazırdır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Not: İslak çaylı kek, üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpilerek de servis edilebilir. Ayrıca çayın daha yoğun bir aroması için demli çay yerine çay poşeti kullanabilirsiniz. Kekin daha fazla nemli olması için üzerine ılık çay gezdirebilirsiniz.
Yumurta ve şekeri çırpın.
Çayı süt ile demleyin.
Çayı çırptığınız karışıma ekleyin ve karıştırın.
Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 160 derece fırında pişirin.
İçindekiler
İslak Çaylı Kek Nasıl Yapılır?
İslak çaylı kek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçerisindeki çay aroması ve nemli dokusuyla oldukça beğenilen bu keki evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte İslak çaylı kek yapmanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:
Gerekli Malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 1,5 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı demli çay
– 1 paket vanilin
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tutam tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şeker ile birlikte mikserle iyice çırpın. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
2. Sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin ve homojen bir karışım elde edene kadar mikserle çırpın.
3. Demli çayı ekleyin ve tekrar çırpın.
4. Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin.
5. Karışımı spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun, ancak karışımı fazla çırpmamaya özen gösterin.
6. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
7. Kek piştikten sonra fırından alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
8. İslak çaylı kek servise hazırdır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Not: İslak çaylı kek, üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpilerek de servis edilebilir. Ayrıca çayın daha yoğun bir aroması için demli çay yerine çay poşeti kullanabilirsiniz. Kekin daha fazla nemli olması için üzerine ılık çay gezdirebilirsiniz.
İslak Çaylı Kek Nasıl Yapılır?
| İslak Çaylı Kek Nasıl Yapılır? 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı çay |
Yumurta ve şekeri çırpın.
Çayı süt ile demleyin.
Çayı çırptığınız karışıma ekleyin ve karıştırın.
Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 160 derece fırında pişirin.
