T
theking
İran Pilavı Nasıl Yapılır Patatesli? İran pilavı yapmak için öncelikle tencereye yağı ekleyin. Soğanları doğrayıp yağda kavurun. Ardından patatesleri küp şeklinde doğrayıp soğanlara ekleyin. Pirinci yıkayıp tencereye ekleyin ve bir süre kavurun. Suyu ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakın. Pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Pilavın üzerine havuçları rendeleyin ve karıştırın. Üzerine toz safran ve sıcak suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı demlenmeye bırakın. Son olarak pilavı karıştırıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
İran pilavı, lezzetiyle damakları şenlendiren ve sofralara şıklık katan bir yemektir. Özellikle patatesli versiyonu, pilava farklı bir tat ve dokunuş katmaktadır. İran pilavını patatesli olarak yapmak isteyenler için aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz.
– 2 su bardağı pirinç
– 2 adet orta boy patates
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan
– 2 su bardağı su
– Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
1. Pirinci yıkayıp süzgece alın ve üzerine su dökerek 30 dakika kadar bekletin. Bu süre zarfında pirinçlerin kabarması ve yumuşaması için beklemek önemlidir.
2. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı da yemeklik doğrayın.
3. Tereyağını ve sıvı yağı bir tencerede eritin. Doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4. Patatesleri tencereye ekleyin ve hafifçe kızartın.
5. Süzdüğünüz pirinçleri tencereye ekleyin ve tuzunu ekleyin. Karıştırarak pirinçleri kavurun.
6. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
7. Pilavın suyunu çekmesi için kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
8. Pilav piştikten sonra ocağın altını kapatın ve demlenmesi için 10 dakika kadar bekletin.
9. Pilavı servis tabağına alın ve üzerine isteğe bağlı olarak tereyağı eritip gezdirin.
İşte lezzetli İran pilavı patatesli tarifi hazır! Bu nefis pilavı et veya tavuk yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İran pilavı için öncelikle pirinç yıkanır ve haşlanır.
Patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır.
Soğanlar ince ince doğranır ve yağda kavrulur.
Doğranmış patatesler de eklenerek kızartılır.
Haşlanmış pirinçler de tencereye eklenerek karıştırılır.
İçindekiler
İran Pilavı Nasıl Yapılır Patatesli?
İran pilavı, lezzetiyle damakları şenlendiren ve sofralara şıklık katan bir yemektir. Özellikle patatesli versiyonu, pilava farklı bir tat ve dokunuş katmaktadır. İran pilavını patatesli olarak yapmak isteyenler için aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz.
Malzemeler:
– 2 su bardağı pirinç
– 2 adet orta boy patates
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan
– 2 su bardağı su
– Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzgece alın ve üzerine su dökerek 30 dakika kadar bekletin. Bu süre zarfında pirinçlerin kabarması ve yumuşaması için beklemek önemlidir.
2. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı da yemeklik doğrayın.
3. Tereyağını ve sıvı yağı bir tencerede eritin. Doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4. Patatesleri tencereye ekleyin ve hafifçe kızartın.
5. Süzdüğünüz pirinçleri tencereye ekleyin ve tuzunu ekleyin. Karıştırarak pirinçleri kavurun.
6. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
7. Pilavın suyunu çekmesi için kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
8. Pilav piştikten sonra ocağın altını kapatın ve demlenmesi için 10 dakika kadar bekletin.
9. Pilavı servis tabağına alın ve üzerine isteğe bağlı olarak tereyağı eritip gezdirin.
İşte lezzetli İran pilavı patatesli tarifi hazır! Bu nefis pilavı et veya tavuk yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İran Pilavı Nasıl Yapılır Patatesli?
| İran Pilavı Nasıl Yapılır Patatesli? |
| 1. İran pilavı için öncelikle pirinç yıkanır ve haşlanır. |
| 2. Patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır. |
| 3. Soğanlar ince ince doğranır ve yağda kavrulur. |
| 4. Doğranmış patatesler de eklenerek kızartılır. |
| 5. Haşlanmış pirinçler de tencereye eklenerek karıştırılır. |
İran pilavı için öncelikle pirinç yıkanır ve haşlanır.
Patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır.
Soğanlar ince ince doğranır ve yağda kavrulur.
Doğranmış patatesler de eklenerek kızartılır.
Haşlanmış pirinçler de tencereye eklenerek karıştırılır.
