Modoratör
Efsanevi Üye
Puan
38
Çözümler
0
İncir koparıldıktan sonra olgunlaşır mı?
Bu tür meyve ve sebzeler, dalında olgunlaşmaya başlar fakat yenilecek hâle gelmesi dalından koparıldıktan sonra olur. Örnek olarak; Muz, Kivi, Avokado, İncir, Kayısı, Şeftali, Elma, Armut, Erik, Mango, Karpuz, Domates verilebilir.
Meyve sebzede solunum nedir?
Normal koşullar altında taze meyve ve sebzeler aerob solunum yaparlar. Solunumda oksijen ve glukoz harcanırken, karbondioksit, su ve ısı oluşur. Ancak meyve ve sebzelerin solunumunda gaz alınıp verilişi hücreler arası boşluklar yardımıyla, gazların difüzyonuyla gerçekleşir.
Üzümsü meyvelerden hangisi klimakterik özellik gösterir?
Dalından koparıldığında, pazardan alındığında bekletmekte bir sakınca olmayan (Klimakterik olan) meyveler; muz, kivi, avokado, incir, kayısı, şeftali, elma, armut, erik, mango'dur. Sıraladığım bu meyveler kendi olgunlaşmasını devam ettirebilirler.
Hangi mevsimde hangi meyve yetişir?
Hangi mevsimde hangi meyve yetişir?
Hangi meyve, sebze hangi mevsimde yenir?
Aylar | Sebzeler | Meyveler
Aralık | Havuç, Ispanak, Pırasa, Karnabahar, Brüksel lahanası | Mandalina, Greyfurt, Portakal, Kivi
Ocak | Pazı, Pırasa, Brokoli, Havuç | Limon, Nar, Portakal, Mandalina, Elma
Şubat | Kereviz, Lahana, Turp | Muz, Kestane, Ayva, Nar
Meyve solunum yapar mı?
Meyve solunum yapar mı?
Yaş meyve ve sebzeler, hasattan önce ağaç üzerinde ve hasattan sonra, depoda, kendi enerji gereksinimlerini karşılamak ve çeşitli kimyasal reaksiyonlarda kullanılması için solunum yaparlar. Sahip oldukları karbonhidratları, ortamdan aldıkları oksijen ile yakar, karbondioksit ve su açığa çıkarırlar.
Solunum ısısı nedir?
Solunumda oksijen ve glukoz harcanırken, karbondioksit, su ve ısı oluşur. Ortam sıcaklığı 37oC'ye kadar arttıkça solunum hızı yükselmekte ve buna bağlı olarak ürünün yaydığı ısı artmaktadır. Buna karşın ortamın sıcaklığı azaldıkça solunum hızı da azalmaktadır.