T
theking
Resimli Horasan Boreği Tarifi
Horasan Boreği nasıl yapılır
MALZEMELER :
3 ad haşlanmış ortaboy patates
3 ad yumurta
1 fincan sıvıyağ
1 kibrit kutusu kadar maya
1 paket margarin
2 corba kaşığı haşhaş
Yarım bardak sut
Aldığı kadar un
Bir miktar tuz
imageshorasanboregitarifiresimli5ad451c2308a0
YAPILIŞI :
Patatesleri haşlayıp rendeleyin Ilık sutun icinde mayayı eritin Butun malzemeleri karıştırarak yumuşak, yağlı bir hamur elde edin Hamuru uce bolup, buzdolabında bir saate yakın mayalandırın (ustunu orterek) Buzdolabından cıkardıktan sonra her parcayı yuvarlak olarak kalınca acın Sigara boreği yapar gibi ucgenler halinde kesin Geniş kenara rendelediğiniz patateslerden (ic) koyarak kıvırın Yağladığınız tepsiye dizerek yarım saat bekletin uzerine haşhaş serpin ve yumurta sarısı surerek onceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin
Horasan Boreği nasıl yapılır
MALZEMELER :
3 ad haşlanmış ortaboy patates
3 ad yumurta
1 fincan sıvıyağ
1 kibrit kutusu kadar maya
1 paket margarin
2 corba kaşığı haşhaş
Yarım bardak sut
Aldığı kadar un
Bir miktar tuz
imageshorasanboregitarifiresimli5ad451c2308a0
YAPILIŞI :
Patatesleri haşlayıp rendeleyin Ilık sutun icinde mayayı eritin Butun malzemeleri karıştırarak yumuşak, yağlı bir hamur elde edin Hamuru uce bolup, buzdolabında bir saate yakın mayalandırın (ustunu orterek) Buzdolabından cıkardıktan sonra her parcayı yuvarlak olarak kalınca acın Sigara boreği yapar gibi ucgenler halinde kesin Geniş kenara rendelediğiniz patateslerden (ic) koyarak kıvırın Yağladığınız tepsiye dizerek yarım saat bekletin uzerine haşhaş serpin ve yumurta sarısı surerek onceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin
