S
SoruCevap
Homaça Tanımı İçin Materyaller
500 gram et
10 gram tereyağı
1 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı salça
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Homaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
işlem basamakları
Birinci olarak düdüklü tenceremizi ocağa koyuyoruz ve ısınmasını bekliyoruz.
Isındıktan sonra iri doğradığımız erleri tencereye ekliyoruz ve suyunu salana kadar hiç karıştırmıyoruz
Suyunu saldıktan sonra karıştırıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra salça un tereyağı ekleyip kavuruyoruz.
Etlerin üzerini geçecek biçimde su koyup baharatlarımı ekliyoruz ve düdüklüyü kapatıp 45 dakika pişiriyoruz Akabinde lokum üzere homaçamız hazır şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun
Homaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram et
10 gram tereyağı
1 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı salça
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Homaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
işlem basamakları
Birinci olarak düdüklü tenceremizi ocağa koyuyoruz ve ısınmasını bekliyoruz.
Isındıktan sonra iri doğradığımız erleri tencereye ekliyoruz ve suyunu salana kadar hiç karıştırmıyoruz
Suyunu saldıktan sonra karıştırıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra salça un tereyağı ekleyip kavuruyoruz.
Etlerin üzerini geçecek biçimde su koyup baharatlarımı ekliyoruz ve düdüklüyü kapatıp 45 dakika pişiriyoruz Akabinde lokum üzere homaçamız hazır şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun
Homaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
