T
theking
Herkes Beğendi Tanımı İçin Materyaller
4 büyük uzunluk patates
5-6 adet kornişon turşusu
5 adet havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, tuz
Yoğurt
2-3 diş sarımsak
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane, pulbiber
Herkes Beğendi Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayalım. Kabuklarını soyup püre haline getirelim.
Küçük küçük doğradığımız kornişonları patateslerin içine koyalım, karıştıralım.
Karabiber ve tuzu da ekleyip tekrar karıştıralım.
Büyük uzunluk dikdörtgen borcama yayalım.
Rendelediğimiz havuçları zeytinyağında kavuralım. İçine tuzu ekleyelim, karıştıralım.
Borcama, patateslerin üzerine yayalım.
Yoğurt ve rendelenmiş sarımsakları karıştıralım. Onu da havuçların üzerine yayalım.
Tereyağını eritelim, içine nane ve pulbiberi koyalım, kavuralım.
Hazırladığımız sosu yoğurdun üzerinde gezdirelim.Afiyet olsun
4 büyük uzunluk patates
5-6 adet kornişon turşusu
5 adet havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, tuz
Yoğurt
2-3 diş sarımsak
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane, pulbiber
Herkes Beğendi Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayalım. Kabuklarını soyup püre haline getirelim.
Küçük küçük doğradığımız kornişonları patateslerin içine koyalım, karıştıralım.
Karabiber ve tuzu da ekleyip tekrar karıştıralım.
Büyük uzunluk dikdörtgen borcama yayalım.
Rendelediğimiz havuçları zeytinyağında kavuralım. İçine tuzu ekleyelim, karıştıralım.
Borcama, patateslerin üzerine yayalım.
Yoğurt ve rendelenmiş sarımsakları karıştıralım. Onu da havuçların üzerine yayalım.
Tereyağını eritelim, içine nane ve pulbiberi koyalım, kavuralım.
Hazırladığımız sosu yoğurdun üzerinde gezdirelim.Afiyet olsun
