Hazır Gibi Tahinli Kurabiye

[theking]

Hazır Üzere Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tahin
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
3 -3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Ortasına sürmek için;
5 yemek kaşığı tahin
2.5 yemek kaşığı pudra şekeri
Kenarlarını bulamak için;
1 su bardağı kavrulmuş susam

Hazır Üzere Tahinli Kurabiye Tanımı Yapılışı

Hamurunu her şeyi koyup yoğuruyoruz çok sert olmasın hamur ve elinizin ısısı ile yağ eriyecek çok un koymamaya çaba edin.
Daha sonra merdane yardımı ile açın lakin hamur çatlıyor yaparken tam açılmıyor o yüzden ben azar azar açtım.
Açtıktan sonra çay bardağı ile kesin ve iki tane yuvarlak içine tahin pudra şekeri karışımını sürün ve yapıştırın birbirine.
Daha sonra kenarlarına da tahinli karışımından sürüp susama bulayın.
Hamur bitene kadar yapın ve tepsiye dizin.
180 derecede evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun