T
theking
Havuçlu Cevizli Islak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Hamuru İçin
1 paket tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İç Harcı İçin
6 adet havuç
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı kaşığı tarçın
Şerbeti İçin
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Bulamak İçin
Hindistan cevizi
Havuçlu Cevizli Islak Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğuk olması gerektiği için evvel şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri kaynatıp kıvam alınca ocağın altını kapatıp soğuması için bir kenara alalım.
İç harcı için havucu rendeleyelim ve şeker ile birlikte uygun bir tavaya alıp suyunu çekinceye kadar kavuralım.
Ceviz ve tarçını ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamur için un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alalım.
Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elimizle tezgah üstünde açıp iç harcını koyalım. Yuvarlayarak kapatalım ve tepsiye dizelim.
180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyeleri sıcakken soğuk şerbete batırıp çıkaralım ve hindistan cevizine bulayarak istediğimiz halde süsleyerek servis yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hamuru İçin
1 paket tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İç Harcı İçin
6 adet havuç
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı kaşığı tarçın
Şerbeti İçin
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Bulamak İçin
Hindistan cevizi
Havuçlu Cevizli Islak Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğuk olması gerektiği için evvel şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri kaynatıp kıvam alınca ocağın altını kapatıp soğuması için bir kenara alalım.
İç harcı için havucu rendeleyelim ve şeker ile birlikte uygun bir tavaya alıp suyunu çekinceye kadar kavuralım.
Ceviz ve tarçını ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamur için un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alalım.
Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elimizle tezgah üstünde açıp iç harcını koyalım. Yuvarlayarak kapatalım ve tepsiye dizelim.
180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyeleri sıcakken soğuk şerbete batırıp çıkaralım ve hindistan cevizine bulayarak istediğimiz halde süsleyerek servis yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.