T
theking
Hatay Yolu Kısır Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
2 adet rendelenmiş domates
1 adet küçük uzunluk rendelenmiş soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı nar tanesi
Çeyrek demet maydanoz (İnce kıyılmış)
3 kol taze soğan (İnce kıyılmış)
1 avuç taze nane (İnce kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Hatay Yolu Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bulguru sıcak su ile ıslatıp 15 dk. Dinlendirelim.
Bulgur,domates,soğan ve salçaları baharatlarla birlikte beş dakika yoğuralım.
Ardından nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip yoğuralım.
Son olarak tüm yeşillikleri ve nar tanelerini ekleyip güzelce karıştıralım. Kısırımız servise hazır.
Marul yahut kıvırcık eşliğinde servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun Not:salçanız tuzlu ise tuz ölçüsünü ona nazaran ayarlayın
Hatay Yordamı Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
2 adet rendelenmiş domates
1 adet küçük uzunluk rendelenmiş soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı nar tanesi
Çeyrek demet maydanoz (İnce kıyılmış)
3 kol taze soğan (İnce kıyılmış)
1 avuç taze nane (İnce kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Hatay Yolu Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bulguru sıcak su ile ıslatıp 15 dk. Dinlendirelim.
Bulgur,domates,soğan ve salçaları baharatlarla birlikte beş dakika yoğuralım.
Ardından nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip yoğuralım.
Son olarak tüm yeşillikleri ve nar tanelerini ekleyip güzelce karıştıralım. Kısırımız servise hazır.
Marul yahut kıvırcık eşliğinde servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun Not:salçanız tuzlu ise tuz ölçüsünü ona nazaran ayarlayın
Hatay Yordamı Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
