Haşhaşlı Revani

[theking]

Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Gereçler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı irmik
1 su bardağına yakın haşhaş
1 buçuk su bardağına yakın un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Krem şanti
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Haşhaşlı Revani Tanımı Yapılışı

Evvel şerbeti hazırlıyoruz şekeri ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp bir 5 dk. Da altı kısık kaynatıyoruz ve kapatıyoruz.
Sonra yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Sonra sırasıyla ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz (ben kalıp kullandım dikdörtgen borcamada yapabilirsiniz )
Kalıbımızı yağladıktan sonra kekimizi döküyoruz.
170 derecede ısınmış fırında 30 dk. Pişiriyoruz (şerbetimiz biraz soğuk olcak)
Kekin birinci sıcaklığı çıktığında şerbetimizi döküyoruz.
Kekimiz soğuduktan sonra üstüne krem santimizi paketin üzerindeki üzere hazırlayıp üzerine sürüyoruz (benim kalıbıma bi paket krem santi yetti)
Üzerine istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz fındık, fıstık, ceviz vs.
Afiyet olsun