T
theking
Haşhaşlı Poğaca Tarifi İcin Malzemeler Hamuru icin
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı sut
*1 su bardağı su
*1 paket yaş maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*Un (Cok yumuşak bir hamur oluyor)
*7 yemek kaşığı kadar haşhaş
Haşhaşlı Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*Sutumuzu unutuyoruz
*İcerisine suyu sıvı yağı yaş mayayı şekeri tuzu katıp alabildiği kadar un ekleyerek cok yumuşak bir hamur yoğuruyoruz
*Hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz
*Daha sonra mayalanan hamuru dorde boluyoruz
*Her bir bezeyi acabildiğimiz kadar acıyoruz
*İcine haşhaşlı harcımızı surup 4 kenarından katlıyoruz
*İnce şeritler halinde kesiyoruz Şeritleri kendi ekseninde ters bir şekilde kıvırıp rulo yapıyoruz
*Uzerine bir yumurta sarısı surerek fırında pişiriyoruz180 derecede pişiyor
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı sut
*1 su bardağı su
*1 paket yaş maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*Un (Cok yumuşak bir hamur oluyor)
*7 yemek kaşığı kadar haşhaş
Haşhaşlı Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*Sutumuzu unutuyoruz
*İcerisine suyu sıvı yağı yaş mayayı şekeri tuzu katıp alabildiği kadar un ekleyerek cok yumuşak bir hamur yoğuruyoruz
*Hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz
*Daha sonra mayalanan hamuru dorde boluyoruz
*Her bir bezeyi acabildiğimiz kadar acıyoruz
*İcine haşhaşlı harcımızı surup 4 kenarından katlıyoruz
*İnce şeritler halinde kesiyoruz Şeritleri kendi ekseninde ters bir şekilde kıvırıp rulo yapıyoruz
*Uzerine bir yumurta sarısı surerek fırında pişiriyoruz180 derecede pişiyor
