T
theking
Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta (sarısı üzerine)
3 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için;
4 yemek kaşığı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvı yağı, sütü ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
Sonrasında un hariç tüm gereçleri ekleyin.
Azar azar unu da ekleyip kulak göğsü kıvamı alana kadar yoğurun.
Hamuru 30 dk mayalandırın.
Bir kabın içinde haşhaş, şeker ve sıvı yağı karıştırın.
Mayalanan hamurdan 6 beze yapın tabak büyüklüğünde açıp haşhaşlı karışımdan sürün.
Her katta tıpkı süreci yapın. Son kat hariç.
Hepsini üst üste koyduktan sonra bezeyi açarak büyütün ve dilimleyin.
Dilimlediğiniz kesimleri kıvırarak tepsiye koyun.
Üstlerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun
Haşhaşlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta (sarısı üzerine)
3 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için;
4 yemek kaşığı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvı yağı, sütü ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
Sonrasında un hariç tüm gereçleri ekleyin.
Azar azar unu da ekleyip kulak göğsü kıvamı alana kadar yoğurun.
Hamuru 30 dk mayalandırın.
Bir kabın içinde haşhaş, şeker ve sıvı yağı karıştırın.
Mayalanan hamurdan 6 beze yapın tabak büyüklüğünde açıp haşhaşlı karışımdan sürün.
Her katta tıpkı süreci yapın. Son kat hariç.
Hepsini üst üste koyduktan sonra bezeyi açarak büyütün ve dilimleyin.
Dilimlediğiniz kesimleri kıvırarak tepsiye koyun.
Üstlerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun
Haşhaşlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
