T
theking
Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler
1 bardak ılık süt
2 bardak ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
8 8.5 su bardağı un. kaşıkla az az ekleyin. denetim sizde olsun.
Haşhaşlı harç ı̇çı̇n;
3 dolu yemek kaşığı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur materyalleri ile yumuşacık bir hamur yoğuralım.
1 saat mayalandıralım.
Hamuru tezgaha alıp yuvarlayalım ve 4 eşit parçaya bölelim.
İlk bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım. Haşhaşlı karışımdan sürelim.
2. Bezeyi de birebir büyüklükte açıp birinci bezenin üzerine koyalım ve haşhaş sürelim.
3. Bezeyide açıp 2. Bezenin üzerine koyalım haşhaş sürelim.
4 bezeyide açalım 3. Bezenin üzerine koyalım.
4 bezeyi açabildiğimiz kadar açalım.
Rulet yahut bıçakla 2 parmak genişliğinde keselim. Kendi etrafında çevirerek rulo yapalım tepsiye dizelim.
15 20 dakika tepside mayalandıralım.
Fırına vermeden dilediğimiz büyüklükte kesip 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim.
Haşhaşlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 bardak ılık süt
2 bardak ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
8 8.5 su bardağı un. kaşıkla az az ekleyin. denetim sizde olsun.
Haşhaşlı harç ı̇çı̇n;
3 dolu yemek kaşığı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur materyalleri ile yumuşacık bir hamur yoğuralım.
1 saat mayalandıralım.
Hamuru tezgaha alıp yuvarlayalım ve 4 eşit parçaya bölelim.
İlk bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım. Haşhaşlı karışımdan sürelim.
2. Bezeyi de birebir büyüklükte açıp birinci bezenin üzerine koyalım ve haşhaş sürelim.
3. Bezeyide açıp 2. Bezenin üzerine koyalım haşhaş sürelim.
4 bezeyide açalım 3. Bezenin üzerine koyalım.
4 bezeyi açabildiğimiz kadar açalım.
Rulet yahut bıçakla 2 parmak genişliğinde keselim. Kendi etrafında çevirerek rulo yapalım tepsiye dizelim.
15 20 dakika tepside mayalandıralım.
Fırına vermeden dilediğimiz büyüklükte kesip 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim.
Haşhaşlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
