T
theking
Harf Pasta Tanımı İçin Materyaller
Keki için
5 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
Pastacı kreması için
1 litre süt
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema ( ılıdıktan sonra ek edilecek)
Üzeri için
Dilediğiniz şeker, draje yahut bisküvi
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Harf Pasta Tanımı Yapılışı
Öncelikle iki farklı kaba oda sıcaklığında yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım.
Beyazların üzerine tuz ekleyip mikserle krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
Sarıların üzerine toz şeker ilave edip çırpalım.
Öbür materyalleri de ekleyip karıştırın.
Üzerine yumurta beyazlarını ekleyip söndürmeden dikkatlice karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş büyük uzunluk borcam tepsiye dökelim.
Tepsiyi yavaşça tezgaha vurarak kabarcıkların çıkmasını sağlayalım.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli pişirerek soğumaya bırakalım.
Muhallebisi için krema ve vanilya hariç öbür gereçleri tencereye alalım yoğunlaşıncaya kadar pişirelim
Ocaktan alınca vanilya ek edip karıştıralım.
Kremayı bir kaba döküp mikser yardımıyla biraz çırpalım.
Ilıyan kremanın üzerine döküp birlikte çırpalım.
Büsbütün soğuyan keki enine ortadan ikiye keselim( ben naylon ip kullandım)
Yağlı kağıda hangi harf yapacaksanız onu çizelim.
Kekin üzerine kağıdı koyarak keki keselim.
Süsleyeceğiniz servisin üzerine bir kesimini alarak sütle ıslatalım.
Üzerine krema torbası yahut poşet yardımıyla üzerine kremadan sıkalım.
Üzerine öbür kekide koyup onu da sütle ıslatıp tıpkı biçimde krema sıkalım.
Üzerini dilediğiniz üzere süsleyerek bir gece buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Keki için
5 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
Pastacı kreması için
1 litre süt
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema ( ılıdıktan sonra ek edilecek)
Üzeri için
Dilediğiniz şeker, draje yahut bisküvi
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Harf Pasta Tanımı Yapılışı
Öncelikle iki farklı kaba oda sıcaklığında yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım.
Beyazların üzerine tuz ekleyip mikserle krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
Sarıların üzerine toz şeker ilave edip çırpalım.
Öbür materyalleri de ekleyip karıştırın.
Üzerine yumurta beyazlarını ekleyip söndürmeden dikkatlice karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş büyük uzunluk borcam tepsiye dökelim.
Tepsiyi yavaşça tezgaha vurarak kabarcıkların çıkmasını sağlayalım.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli pişirerek soğumaya bırakalım.
Muhallebisi için krema ve vanilya hariç öbür gereçleri tencereye alalım yoğunlaşıncaya kadar pişirelim
Ocaktan alınca vanilya ek edip karıştıralım.
Kremayı bir kaba döküp mikser yardımıyla biraz çırpalım.
Ilıyan kremanın üzerine döküp birlikte çırpalım.
Büsbütün soğuyan keki enine ortadan ikiye keselim( ben naylon ip kullandım)
Yağlı kağıda hangi harf yapacaksanız onu çizelim.
Kekin üzerine kağıdı koyarak keki keselim.
Süsleyeceğiniz servisin üzerine bir kesimini alarak sütle ıslatalım.
Üzerine krema torbası yahut poşet yardımıyla üzerine kremadan sıkalım.
Üzerine öbür kekide koyup onu da sütle ıslatıp tıpkı biçimde krema sıkalım.
Üzerini dilediğiniz üzere süsleyerek bir gece buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.