T
theking
Hanımeller Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı mısır nişastası
1 yemek kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı un (+1 yemek kaşığı daha ek edebilirsiniz kıvamı daha düzgün olacaktır.)
1-1, 5 yemek kaşığı damla çikolata
1-1, 5 yemek kaşığı fındık yahut ceviz içi
Hanımeller Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta, şeker ve sıvı yağı tel yardımı ile çırpıyoruz. Nişasta, kakao, un, kabartmaz tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
En son damla çikolata ve fındık yahut ceviz içini koyuyoruz. Bu kademede çikolataları eritmemek için yavaş yavaş parmak uçarımızla yoğuruyoruz.
Hamurumuzu küçük toplar haline getirip üzerini yavaşça bastırıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı bir formda diziyoruz.
Fırınımızı 175 derecede kesinlikle evvelce ısıtmış olmalıyız. Evvelce ısınmayan yahut ılık fırında pişirmemeliyiz. 175 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Çok fazla kurutmuyoruz.
Kurabiyeler birinci yumuşak üzere dursa da fırından çıktıktan bir müddet sonra soğudukça kıvama gelecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı mısır nişastası
1 yemek kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı un (+1 yemek kaşığı daha ek edebilirsiniz kıvamı daha düzgün olacaktır.)
1-1, 5 yemek kaşığı damla çikolata
1-1, 5 yemek kaşığı fındık yahut ceviz içi
Hanımeller Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta, şeker ve sıvı yağı tel yardımı ile çırpıyoruz. Nişasta, kakao, un, kabartmaz tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
En son damla çikolata ve fındık yahut ceviz içini koyuyoruz. Bu kademede çikolataları eritmemek için yavaş yavaş parmak uçarımızla yoğuruyoruz.
Hamurumuzu küçük toplar haline getirip üzerini yavaşça bastırıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı bir formda diziyoruz.
Fırınımızı 175 derecede kesinlikle evvelce ısıtmış olmalıyız. Evvelce ısınmayan yahut ılık fırında pişirmemeliyiz. 175 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Çok fazla kurutmuyoruz.
Kurabiyeler birinci yumuşak üzere dursa da fırından çıktıktan bir müddet sonra soğudukça kıvama gelecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
