Halka Tatlısı

[theking]

Halka Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı irmik
Yarım paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
4.5 damla limon suyu
Kızartmak için sıvı yağ

Halka Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak şerbeti hazırlayalım şeker ve suya tencereye koyalım, kaynamaya bırakın.
Kaynayınca altını biraz kısalım. Yoğunlaşana kadar pişirin ortalama 30 dk kapatmadan evvel limon sıkıp kaynatalım kapatalım.
Karıştırma kabına yoğurt ve yumurta beyazı koyalım düzgünce çırpalım. Sonra sıvı yağ ve irmiği ekleyip karıştırın. Kabartma tozu ve unuda ekleyin karıştırın.
Krema sıkma torbasına tırtıklı uç takıp soğuk yağa sıkalım ocakta gerili önlü kızartalım.
Soğuk şerbetin içinde 5 dakika tutalım alalım. Afiyet olsun.
Halka Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı