T
theking
Güveçte Tontu Tarifi İçin Malzemeler
800 gr civarı kemikli et
1-2 tane patates (İsteğe göre nohutta kullanabilirsiniz)
1 adet soğan
1,5 yemek kaşığı salça
Yarım kase domates rendesi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Güveçte Tontu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak etlerimizi yıkıyoruz.
Dana etiyse yumuşayana kadar haşlayalım kuzu etiyse direk yemek yapımına başlanabilir.
Tencereye yağımızı alalım. Salçayı çok az kavuralım.
Domates sosunu da aktarıp beraber biraz daha kavuralım.
Ardından etlerini aktarıp etleri de biraz kavuralım.
Ardından üstünü geçecek kadar sıcak su ilave edelim bütün yada 4e bölünmüş soğanı da içine atalım.
6-7dakika ağzı kapalı kaynasın.
Ardından küp küp doğranmış patatesleri de içine atalım.
Ağzı kapalı patates ve et yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yemek piştikten sonra tuzu ilave edelim karıştıralım.
Tüm et yemeklerinde tuz en son atılmalıdır tuz pişerken atılırsa et sertleşir. Afiyet olsun
Güveçte Tontu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
800 gr civarı kemikli et
1-2 tane patates (İsteğe göre nohutta kullanabilirsiniz)
1 adet soğan
1,5 yemek kaşığı salça
Yarım kase domates rendesi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Güveçte Tontu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak etlerimizi yıkıyoruz.
Dana etiyse yumuşayana kadar haşlayalım kuzu etiyse direk yemek yapımına başlanabilir.
Tencereye yağımızı alalım. Salçayı çok az kavuralım.
Domates sosunu da aktarıp beraber biraz daha kavuralım.
Ardından etlerini aktarıp etleri de biraz kavuralım.
Ardından üstünü geçecek kadar sıcak su ilave edelim bütün yada 4e bölünmüş soğanı da içine atalım.
6-7dakika ağzı kapalı kaynasın.
Ardından küp küp doğranmış patatesleri de içine atalım.
Ağzı kapalı patates ve et yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yemek piştikten sonra tuzu ilave edelim karıştıralım.
Tüm et yemeklerinde tuz en son atılmalıdır tuz pişerken atılırsa et sertleşir. Afiyet olsun
Güveçte Tontu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
