Güveçte Porsiyonluk Kuşbaşılı Pırasa

[theking]

Güveçte Porsiyonluk Kuşbaşılı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
1 kg pırasa
Yarım kilo kuşbaşı et
1 adet soğan
2 adet havuç
1 yemek kaşığı domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, kimyon
Tereyağı
Sıvı yağ
Porsiyon başına yumurta

Güveçte Porsiyonluk Kuşbaşılı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce eti düdüklüye birazcık suyla birlikte koyup güzel pişirelim.
Diğer tarafta yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
Yağla birlikte ince doğranmış havucu ilave edip kavuralım.
Salçaları ilave edip kavuralım.
Ardından pırasayı ilave edelim.
Düdüklüde pişmiş olan eti ilave edip güzel kavuralım.
Düdüklüde etin kalan suyundan pırasaya birazcık koyup tekrar kavuralım.
Baharatlarını ilave edelim ve güveçlere pay edelim.
Üzerine yumurta kırıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında yumurtalar pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Güveçte Porsiyonluk Kuşbaşılı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı