T
theking
Güllaç Tanımı İçin Malzemeler
100 gramlık güllaç yufkası
750 ml süt
1 kase ceviz
1 su bardağından az şeker
Süslemek için;
Vişne
Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ve şekeri güzelce karıştırıp, ocakta kaynanana kadar pişiriyoruz, kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Ilık olması için soğuk bir yere bırakıyoruz, şerbetin ne sıcak nede soğuk olmaması lazım ılık şerbetle yapıyoruz.
Ilıyan şerbeti alıyoruz, bir borcamın içine yufkamızı koyup, şerbetle ıslıyoruz ve her orta katına ceviz ekliyoruz, yufka şerbet ceviz sıralamasıyla ilerliyoruz.
En son yufkamızıda koyup, kalan şerbetin hepsini döküyoruz ceviz ve vişnelerle süsleyip, dolaba dinlendirmeye alıyoruz.
3-4 saat dinlenmesi kâfi ancak bir gün evvelden yaparsanız daha hoş oluyor
Güllaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
100 gramlık güllaç yufkası
750 ml süt
1 kase ceviz
1 su bardağından az şeker
Süslemek için;
Vişne
Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ve şekeri güzelce karıştırıp, ocakta kaynanana kadar pişiriyoruz, kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Ilık olması için soğuk bir yere bırakıyoruz, şerbetin ne sıcak nede soğuk olmaması lazım ılık şerbetle yapıyoruz.
Ilıyan şerbeti alıyoruz, bir borcamın içine yufkamızı koyup, şerbetle ıslıyoruz ve her orta katına ceviz ekliyoruz, yufka şerbet ceviz sıralamasıyla ilerliyoruz.
En son yufkamızıda koyup, kalan şerbetin hepsini döküyoruz ceviz ve vişnelerle süsleyip, dolaba dinlendirmeye alıyoruz.
3-4 saat dinlenmesi kâfi ancak bir gün evvelden yaparsanız daha hoş oluyor
Güllaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı